Описание
Амарант или щирица – широколиственное однолетнее травянистое растение с мелкими цветками. Продовольственная комиссия ООН признала амарант Лучшей Культурой XXI. Об этом растении биологи мира говорят как о "Кладовой Белка", "Открытие Века", "Культура Настоящего и Будущего"! Такими эпитетами Амарант награжден за наличие в своем составе огромного количества биологически активных веществ: аминокислот, микроэлементов, витаминов, протеинов и др. Всё это сконцентрированно в основном в семенах, из которых извлекают амарантовое масло и делают муку.
Про безумно полезное амарантовое масло можете почитать по-подробнее в интернете, а я пока остановлюсь на одном из наиболее важных элементах амаранта – на сквалене.
Сквален – основной компонент человеческой кожи, это ближайшее по своему составу к человеческой клетке вещество, захватывающее кислород и насыщающее им ткани и органы нашего организма. специалисты считают сквален антиопухолевым фактором! Сквален защищает от радиации , превращаясь в витамин D. Является мощным иммуностимулятором, и его до недавнего времени добывали только из печени акулы, которой он нужен был для выживания при сильнейшей нехватке кислорода на большой глубине.
Амарант официально признан средством, помогающим в лечении мочеполовой системы, анемии, атеросклероза, авитаминоза, ожирения, диабета, неврозов и еще огромного количества дркугих заболеваний.
Само слово амарант означает "отрицающий смерть" – и понятно почему! Известен факт о том, что Петр 1 запретил выращивать амарант и употреблять амарантовый хлеб дабы уничтожить долгожительство на Земле (по преданиям старцы на Руси жили очень долго, упоминается даже цифра 300).
Я не видела у себя такой муки, может просто надо присмотреться😊Спасибо за рецепт 💐
Что ж прям туго то с этой мукой😟 Девушки, я её , наверно, вам всем по почте отправлять начнуpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Красивый какой! 💐 Буду искать муку, не встречала у нас такой 😏
к сожалению, чем полезнее и правильнее продукт, тем сложнее его найти..... 😔 будем надеяться ,что с ростом спроса на такие продукты возрастет и предложение!😇 Спасибо💖😘
Отруби увидела в разрезе,люблю 😋 хлеб с ними. Амарант мне не знаком...пока! 😉
очень советую познакомиться!😉😊
Супер - хлеб! 😋 такой муки у меня ещё нет, хотя о ней слышала 💐
А я её купила и ни как не могла найти подходящего для меня рецепта , а как встретила этот рецепт, поняла- вот ОНО!pooh_lol тут же испекла, в нем и отруби и амарант, полезен невероятно!😍
Так вот он какой - хлебушек таинственный...полезненько, однако! 😋
Ну, наконец то!😃pooh_lol угодила!😇😉💖
Даааа??? 😳 Я и не заметила, как маху дала! 😆
та нееееpooh_lol ну хочется , чтоб спец оценил😎 полезно-неполезно - это ж к тебе!😃
😳 вот я забыла, что обещала тебе написать! 😳 Пошла писать...🐾🐾 блииииин...🐾🐾🐾
ждем-с 😃