Исходник рецепта рассчитан на форму 18-20 см.
Тесто будет довольно жидким, так должно быть. Оставьте его минут на 10-20, нужно время, чтобы соде вступить в реакцию с молочным ингредиентом.
Распределяем тесто на три коржа.
Если хотите чтобы всё было чётко, сперва взвести пустую чашу, а потом чашу с готовым тестом. Путем математических вычислений вы поймете, сколько теста выливать на каждый корж. Форму смажьте сливочным маслом, а на дно постелите пергамент и выпекаем их в течении 30 минут при температуре 180 градусов. Я выпекала в форме 26 см, не увеличивала массу продуктов, а просто два раза делала основу. И у меня выпекалось минут 45-50. Проверяйте шпажкой.
Спасибо за рецепт!!!Торт великолепен😍 Но немного его изменила-в тесто добавила кефир вместо воды, уксуса и сметаны, и крема сделала в 2 раза больше-400грамм творожного сыра и 200 грамм сливок и получилось идеально🤤 Коржи у меня не поднялись(и не знаю должны ли)-но всё равно безумно вкусно и обязательно его буду печь ещё 😊😍
Если приготовить всё тесто сразу, а выпекать коржи по очереди, то последний корж плохо "поднимется", сода утратит силу. Я так думаю:)
Очень красивая подача знаменитого десерта! 💐 💗 Инжир прям в тему! 🍀
спасибо🌺💐
А сливок думаю было явно больше в креме, чем 1/2 грамма 😉
точно)спасибо,исправила😌
Чудесный торт!👌
Тоже готовила по рецепту Андрея, все были в восторге!😋😍
тут скорее технология его и процесс приготовления) 😌