Чтобы курица получилась сочнее, отварите ее вместе с кожей, а по готовности кожу удалите. В соус также можно добавить хмели-сунели, молотую кинзу или другие кавказские травы и специи.

Юлия Высоцкая

25 ноября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Горячие бутерброды с сыром и карамелизированным луком

Такой карамелизированный лук подходит для многих блюд, я обычно готовлю его заранее и храню в банке в холодильнике. Вместо шалота можно взять и обычный репчатый лук, а если любите более яркие вкусы —

Юлия Высоцкая

19 мая 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с сельдью, свеклой и зеленым горошком

Хлеб можно взять ржаной или бородинский. Вместо сливок подойдет сладкая сметана, а вместо уксуса из сидра — белый винный или яблочный.

Юлия Высоцкая

17 июня 2016

Рецепт от юлии высоцкой

Бутерброды с курицей, моцареллой и красным песто

Домашний соус песто можно хранить в холодильнике в стеклянной посуде с плотно закрывающейся крышкой 3–5 дней. Если не собираетесь на важную встречу, натрите обжаренный под грилем хлеб чесноком.

Юлия Высоцкая

11 ноября 2015

Пита с начинкой из курицы и сыра

Евгения

15 октября 2015

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Не так давно наткнулась в супермаркете на питу, теперь часто эксперементирую с различными начинками. Поэтому представляю вашему вниманию следующий рецептик!

Участник конкурса

Меню отличника

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

692

кКал

29%

Белки

63 г

Жиры

18 г

Углеводы

70 г

% от дневной нормы

16 %

3 %

5 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

сыр

Ингредиент

Сыр имеет тысячелетнюю историю, хотя до сих пор точно неизвестно, какой именно регион является родиной этого вкусного кисломолочного продукта. Предположительно местом его рождения можно считать Ближний Восток, где бедуины-кочевники в кожаных мешках перевозили молоко и первыми заметили, что тряска и жара не портили его, а превращали в сыр.

узнать больше

100 г

лук репчатый

Ингредиент

Надземная часть этого растения выглядит как множество зеленых мясистых листьев-стрелок, а подземная — как сочная, крупная луковица белого или фиолетового цвета.

узнать больше

½ кг

растительное масло для жарки

по вкусу

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

перец душистый

Ингредиент

Душистый перец — это высушенные недозрелые плоды тропического дерева пименты лекарственной.

узнать больше

по вкусу

питы

2 шт.

чеснок

Ингредиент

Чеснок — растение из семейства луковых с острым вкусом и специфическим запахом.

узнать больше

1 головка

куриное филе

350 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Филе порезать полосочками.

На весь экран

# шаг 2/7

Нашинковать лук.

На весь экран

# шаг 3/7

Чеснок измельчить.

На весь экран

# шаг 4/7

Обжарить филе и лук на растительном масле минут 7-10, добавить чеснок, еще обжарить минуты 3-5.

На весь экран

# шаг 5/7

Сыр натереть на терке.

На весь экран

# шаг 6/7

Смешать сыр и еще горячее куриное филе.

На весь экран

# шаг 7/7

Разрезать питу так, чтобы получился кармашек. Выложить начинку и разровнять. Кто любит посочнее, может предварительно смазать питу майонезом. Сытная пита. Приятного аппетита!

поделиться фото