Рецепт
Главная»Рецепты»
Картофельная запеканка с курицей

Картофельная запеканка с курицей

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Все любят пропитанную, запечённую в духовке картошечку да ещё с курочкой! Будут в семье просить добавки 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/14
Картофель нарезать слайсами, чтобы быстрее сварился.
шаг 2/14
Картофель проварить 2-3 минуты до полуготовности, слить воду.
шаг 3/14
Половину выложить в смазанную форму, посолить, поперчить.
шаг 4/14
Куриное филе брала отварное. Нарезать на кусочки.
шаг 5/14
Морковь натереть или нарезать.
шаг 6/14
Лук измельчить, корень сельдерея натереть.
шаг 7/14
Рассыпать овощи на картофельный слой.
шаг 8/14
Сверху курица и приправы для курицы.
шаг 9/14
Снова картофельный слой, соль, перец и заливаем молоком.
шаг 10/14
Верх посыпаем тёртым сыром, укропом и томатными хлопьями. По краям воткнуть лавровые листики. Сыр можно и в середину насыпать тоже, кто сильно любит!
шаг 11/14
Запекаем до румяного верха около получаса. Продукты брали готовые, только кореньям нужно проготовиться.
шаг 12/14
Запеканка хорошо разрезается и переносится по порциям.
шаг 13/14
Подавать со свежей помидоркой и маринованным огурцом. Сверху посыпать зелёным луком.
шаг 14/14
Ваши школьники не откажутся от такой порции курочки с картошкой.
Комментарии — 38
наталья
9 лет назад

Запеканку с картошечкой я тоже люблю, очень вкусно!😋

Т
9 лет назад
наталья,

В советские времена делали 😌 просто картофель слайсами в молоке и тоже было вкусно, 😋 поэтому идею оттуда взяла,Наташ! 😇💖😉

наталья
9 лет назад
Т,

Помню , я и сейчас такую делаюpooh_lol

Т
9 лет назад
наталья,

Правда? 😄 Мы и гостям её подавали и все хвалили и рецепт спрашивали,а там делов-то, pooh_lol можно так запомнить! 😉 Я в чугунной кастрюле слои томила в духовке до румяной верхней корочки,а лук кольцами. 🍃

burro.salvia
9 лет назад

Отличное семейное блюдо, Танюш! )))) 💐

Т
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо,Ирочка! 😃😍 Дополнять картофельные слои можно,чем хочешь, 😉 а лепестки картофельные очень нежные))) 😇💗

Т
9 лет назад
burro.salvia,

😘 Ирочка, 😍 спасибо 😇 тебе за голосок!!! 💖🐾💐🐾💖

burro.salvia
9 лет назад
Т,

💐

Оксана Чуб
9 лет назад

Запеканочка-прекрасный вариант и покормить родных и взять с собой(я так всегда делаю когда на работу надоpooh_lol)А твоя Танюш просто прекрасна!💐

Т
9 лет назад
Оксана Чуб,

Она родом 😚из советского времени,правда делали из одной картошки с луком в молоке 😋 во времена дефицита, 😌 но я дополнила! 😇 Спасибо,Оксаночка! 💖

Лидия
9 лет назад

Вкуснотища какая! 😍

Т
9 лет назад
Лидия,

Да,вкусно,Лидочка, 🌹 всё протомлённое)))) 😌💖😋

Марина
9 лет назад

Курочку любят все, а в запеченном виде - мммм, объедение!😍

Т
9 лет назад
Марина ,

Тут всё пропитанное получается, 😋 почти как в горшочках, 😎 но с верхней корочкой))) 😊 Спасибо, 💖 Мариночка! 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"