Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог "Тыква два в одном"

Пирог "Тыква два в одном"

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
9 персон
Описание
Привет всем  Искала рецепт, добавила свое и вот получилась такая сборка, вкусная, хочу сказать

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Соединить все ингредиенты для теста и замесить тесто. Муки получится чуть меньше, положить в мешочек. Взбить сливки с сахаром. Я еще добавила сахар демирара для карамельного вкуса 0,5 ст.
шаг 2/8
Начинка: тыкву разрезать пополам (у меня была не очень большая), завернуть в фольгу и на 1.5 часа в духовку при 200С. Ложкой достать мякоть, взбить блендером, добавить яйца и снова взбить. Затем добавить повидло (у меня яблочное с курагой, получилось очень вкусное) и муку, взбить. Добавить в начинку крахмал, корицу, соду и взбитые сливки, хорошо взбить. Начинка готова, займемся тестом. Форма - 26 см.
шаг 3/8
Раскатать тесто, края будут расходится, поправляйте рукой и дальше раскатывайте. Круг должен быть относительно ровным.
шаг 4/8
Перенести в форму, можно разровнять, а можно и так волнами оставить, так даже симпатичнее.
шаг 5/8
Вылить начинку, можно добавить 2 горсти миндальных лепестков сверху. Выпекаем в духовке 180С примерно 1 час.
шаг 6/8
Остудить.
шаг 7/8
Украсить сахарной пудрой.
шаг 8/8
Приятного аппетита! Пирог получился очень вкусным, высоким, тонкая песочная основа и мягкая, нежная начинка, вкус тыквы почти и не ощущается.
Комментарии — 4
julika
9 лет назад

Выпечка с тыквой мне очень нравится, а тут ещё и яблочное повидло, и ароматы корицы... ммм...😋🌷

LediL.
9 лет назад
julika,

Да,оч.вкусно.
Угощайся дорогая😘🌻

ВикторияS
9 лет назад

Чувствуется, что очень вкусный пирог,😋 и так аппетитно выглядит💗...а эти милые котэ!😄pooh_lol

LediL.
9 лет назад
ВикторияS,

Вика🌹согласно со всем😄
Спасибо 😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"