Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Ржаные панкейки

Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Ржаные панкейки
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня я с блинами, а точней, с панкейками! Мои б отличники ели блины днями, поэтому они у нас частые гости... Готовлю их много и часто, вот один из любимых вариантов. Ржаную муку можете заменить на цельнозерновую, а убавив сахар, получится не сладкий вариант, который подойдёт к бульону или супу! Хороши на завтрак и в качестве перекуса!

 

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

202
кКал
8%
Белки4 г
Жиры4 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
1 %
1 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
65 г
65 г
15 г
½ ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 щепотка
200 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.
Просеять в миску оба вида муки. Добавить сахар, соль, соду и разрыхлитель. Перемешать.


На весь экран

# шаг 2/10

В отдельной миске взбить кефир с яйцом.
В отдельной миске взбить кефир с яйцом.


На весь экран

# шаг 3/10

К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.
К получившейся кефирно-яичной массе добавить сухие ингредиенты, перемешать до однородности. Влить растопленное сливочное масло.


На весь экран

# шаг 4/10

Тесто получиться консистенции густой сметаны!
Тесто получиться консистенции густой сметаны!


На весь экран

# шаг 5/10

На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).
На сухую, хорошо разогретую сковороду налить тесто (я его разравнивала ложкой), накрыть крышкой и жарить панкейк. Как только появятся пузырики воздуха, панкейк перевернуть. Жарить панкейки на не большом огне (температуре).


На весь экран

# шаг 6/10

Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!
Готовые панкейки сложить стопочкой и подавать к столу! Очень вкусно с мёдом, крем-сыром (желательно солёный и с травками) и джемом! А не сладкий вариант хорошо подавать с крем-сыром и кусочком слабосоленой рыбки!


На весь экран

# шаг 7/10

Приятного чаепития!;)
Приятного чаепития!;)


На весь экран

# шаг 8/10

Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!
Вот такие они с другой стороны - дырявенькие!


На весь экран

# шаг 9/10

А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki
А еще рекомендую 'сухие' панкейки от Ирочки(burro.salvia). Нежные, не жирные, ароматные и очень вкусные!))) Судя по отчётам, их многие уже попробовали и знают, каковы они на вкус!;) http://www.edimdoma.ru/retsepty/70005-suhie-pankeyki


На весь экран

# шаг 10/10

И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami
И нежнейшие оладушки на кефире с яблоками от Али(Апрель). Они безумно вкусные!))) http://www.edimdoma.ru/retsepty/73691-oladushki-na-kefire-s-yablokami


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 42
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Привет,Юля!😃Теперь эти панкейки и мои любимые😍Даже не верится,что они с ржаной мукой😉 Необыкновенно хороши!!!И сладкий вариант прекрасен😍 и с чем-нибудь солёным хорошо!😘😘😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька, привет!!!😃 Ой, как я рада Наташенька! У тебя классные пышечки вышли, такие красивые и румяные!!! Готовь на здоровье и большущее спасибо за отчёт и доверие!!!!😘😘😘

Лариса
Лариса
9 лет назад

Юля, спасибо от меня и мужа за рецепт! Замечательные вышли блинчики!😃

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Лариса,

Лариса, на здоровье!😀 Вам спасибо за доверие рецепту, рада, что понравились!💐

Яна
Яна
9 лет назад

Аппетитные панкейки 😊 Юлечка 🌺🌺🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Яна ,

Яна, рада тебя видеть! Спасибо милая!!!💗💐😀

Ludmillla
Ludmillla
9 лет назад

Вкусно, Юленька! 😋 И фото такое привлекательное! 💐

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Ludmillla,

Людмила, большое спасибо! Рада, что понравились!💖🌺

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Ох, как вкусно. Мне, пожалуйста, несладкий вариант с крем-чизом и рыбкой! pooh_lol

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Елена-Шоколад,

О, и это мой любимый вариант!!!😁 Спасибо Леночка!💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.