Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Сочный морковный кекс (без муки)

Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Сочный морковный кекс (без муки)
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня у меня праздник, я наконец-то преодолела свой страх перед морковной выпечкой!

Этому предшествовала одна история, которая случилась со мной много-много лет назад...

Еще на стадии жениха и невесты, я решила испечь моему ненаглядному морковный торт.  В общем, я потерпела такое фиаско, что мой дорогой вспоминает об этом уже лет 18... С тех пор я зареклась не печь с морковью.

Но рецепт этого кекса давно будоражил мое воображение, и я сдалась...

А кекс великолепен! Был встречен, опробован и обласкан (и я тоже.!) В общем, смотрите, читайте, пробуйте!

У меня был темный мед, если взять светлый, то цвет получится более сонечный!

 

Участник конкурса
Меню отличника

Пищевая ценность порции

881
кКал
37%
Белки16 г
Жиры57 г
Углеводы77 г
% от дневной нормы
4 %
11 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
250 г
150 г
100 г
½ ч. л.
50 г
100 г
100 г
175 г
1 ½ ч. л.
4 шт.
1 щепотка
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смешайте мягкое масло, сахар, мед, корицу и соль.
Смешайте мягкое масло, сахар, мед, корицу и соль.


На весь экран

# шаг 2/8

Взбейте массу миксером минут 5 до получения однородной пышной массы.
Взбейте массу миксером минут 5 до получения однородной пышной массы.


На весь экран

# шаг 3/8

По одному вбивайте яйца.
По одному вбивайте яйца.


На весь экран

# шаг 4/8

Отвесьте крахмал, миндальную муку, кукурузную муку, добавьте к масляной смеси.
Отвесьте крахмал, миндальную муку, кукурузную муку, добавьте к масляной смеси.


На весь экран

# шаг 5/8

Добавить миндаль рубленный, перемешать.
Добавить миндаль рубленный, перемешать.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавить морковь и яблоко натертые на мелкой терке, разрыхлитель, перемешать лопаточкой.
Добавить морковь и яблоко натертые на мелкой терке, разрыхлитель, перемешать лопаточкой.


На весь экран

# шаг 7/8

Выложить в смазанную форму и отправить в разогретую духовку при температуре 180гр на 40-45 мин. Возможно, кекс придется накрыть фольгой.
Выложить в смазанную форму и отправить в разогретую духовку при температуре 180гр на 40-45 мин. Возможно, кекс придется накрыть фольгой.


На весь экран

# шаг 8/8

Готовность проверьте деревянной шпажкой.
Готовность проверьте деревянной шпажкой.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА СЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 38
Отправить
Катюша
Катюша
9 лет назад

Ярослава, с рецептом дня! 💐💐💐

Наталия
Наталия
9 лет назад

Ярославочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌺🌺🌺

Oksana Harder
Oksana Harder
9 лет назад

Здравствуйте. Скажите пожалуйсто можно кукуруз муку замен на обычную? Силиконов форму тоже нужно смаз масло? Спасибо.

ярослава
ярослава
9 лет назад
Oksana Harder,

Наверно можно заменить, только результат не знаю какой получиться! Форму я смазыаю.🌺

Oksana Harder
Oksana Harder
9 лет назад
Oksana Harder,

Здравствуйте. Сегодня испекла кекс, очень вкусный, влажный. В место кукуруз муки, полож 3х мин кукуруз кашу😊 Я ее перед этим еще измелчила на блендере. Форму не смазывала. Спасибо за рецепт💐

ярослава
ярослава
9 лет назад
Oksana Harder,

Оксана спасибо за сообщение!💗

Апрель
Апрель
9 лет назад

заинтриговала😋я думала муки нет, а она все таки есть тут в нескольких вариантах

ярослава
ярослава
9 лет назад
Апрель,

Ну да, мука есть, но не пшеничная, поэтому и название такое получилось😄

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Какой вкусный богатый состав, и мне захотелось!!!😃😋 Как тут устоять😌😇

ярослава
ярослава
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

И не говори, состав богатый! Когда я это все замесила, подумала,вот будет "здорово" если опять ничего не выйдет..цены на миндаль " кусаются"...в общем томилась в ожидании.. И ура! Все получилось!pooh_lol😘😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад
ярослава,

pooh_lolpooh_lol😅

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.