Рецепт
Главная»Рецепты»
Вяленые помидоры

Вяленые помидоры

Приготовление
3 часа 40 минут
Рецепт на:
10 персон
Описание
Я очень люблю аэрогриль. Готовить в нем просто одно удовольствие. Ну и, конечно, делать всевозможные заготовки – нет ничего проще! Вот наш любимый рецепт вяленых помидорчиков. Очень легко, а результат - ммм... вкуснятина!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Помидорки надо взять мясистые. Мне очень нравятся "сливки" - они плотные и очень мясистые. Помидоры вымыть и обсушить.
шаг 2/4
Разрезать на четвертинки и удалить все семена с жидкостью (это можно использовать для приготовления соуса - не пропадать же хорошему!) Посыпать помидорчики солью и перцем, чуть капнуть оливковым маслом. Перемешать и оставить мариноваться на минут 10.
шаг 3/4
Прогреваем аэрогриль, затем раскладываем помидорчики на решетках. У меня заняты и верхняя и нижняя. Устанавливаем 110 градусов и среднюю скорость обдува. И устанавливаем время на 3- 3,5 часа. Закрываем и все, помидорчики делаются сами! Я, конечно, советую проверить через 2 часа и убрать готовые.
шаг 4/4
Затем перекладываем наши вяленые помидорчики в банки, добавляем специи, раздавленный зубчик чеснока и заливаем оливковым маслом. Хранить в прохладном темном месте (знаю, что недолго :-)). Приятного аппетита!
Комментарии — 9
ღ Юляღ
9 лет назад

Аппетитно то как!!!😍😋

Катерина
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасбо😄😊😍

~Un Dina~
9 лет назад

Я хорошо отношусь к аэрогрилю, у меня даже их 2, но мыть большую стеклянную чашу так напрягательно pooh_lol, что я задвинула эти агрегаты в самый дальний угол 😜.

Катерина
9 лет назад
~Un Dina~,

Да конечно, мыть морока. Но я на дно чаши всегда наливаю немного воды. Где то 1/2 стакана. Блюда получаются сочнее, а отмывается она на раз два. Намного легче. Просто весь жир с водой сливать и потом помыть и все 😘

~Un Dina~
9 лет назад
Катерина,

Надо будет взять такую технологию на заметку 😆💐!

Т
9 лет назад

Ценная заготовочка! 😃

Катерина
9 лет назад
Т,

Точно! Но ооооооочень быстро исчезающая😄😆😍

Анна Москаль
9 лет назад

ОТЛИЧНО🌺!

Катерина
9 лет назад
Анна Москаль,

Спасибо😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"