Рецепт
Главная»Рецепты»
Яичные блинчики с творожной начинкой

Яичные блинчики с творожной начинкой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Этот рецепт очень простой и одновременно вкусный! Когда в холодильнике минимум продуктов, но есть яйца и творог, можно сделать вот такой ужин или завтрак. Вкусно, диетично и полезно!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Первым делом взбиваем яйца, добавив щепотку соли, перца. Это можно сделать миксером (лучше) или же вилкой. Главное получить однородную консистенцию.
шаг 2/7
Вот такая получилась масса. Пробуем на соль, перец.
шаг 3/7
Печем наши блинчики. Лучше это делать на сковороде маленького диаметра (у меня 18 см). Смазала маслом я только первый раз, дальше блинчики выпекались без масла, но вы смотрите по своей сковороде. В итоге получилось 4 блина. Если у вас большой диаметр, то есть смысл делать на 6 яиц, иначе блинчики будут очень тоненькие.
шаг 4/7
Вот и дошли до начинки. Здесь вы добавляете, что душа пожелает. В моем случае я к творогу добавила чеснок, йогурт (или сметану, главное получить густую кремовую консистенцию, то есть может и не понадобиться 2 ст.л.), по вкусу соль и черный молотый перец. Все хорошо перемешала. В конце добавила порезанный на маленькие кубики сладкий перец. В начинку прекрасно подойдет: зелень, красная малосольная рыбка, ветчина, плавленный сырок и т.д. При таком количества чеснока вышло в меру остро. Делайте на свой вкус.
шаг 5/7
Таким образом заворачиваем!
шаг 6/7
Край смазать, чтобы избежать раскручивания.
шаг 7/7
Наслаждаемся вкусным ужином с овощами! Вкусно и полезно;)
Комментарии — 18
MERI
9 лет назад

Мне кажется их можно и в сладком варианте попробовать!😍 Отличная закуска!😋😋😋

angela_kovalchuk
9 лет назад
MERI,

Можно конечно😉 Тоже будет вкусно😋

Т
9 лет назад

О,вижу 😇 латышский вариант творога...с зеленью и овощами! 🍃

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Не знала, что это латышский вариант😊 Знаю, как вкусный😃 Спасибо за иформацию🌷

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Ага! 😄 Здесь очень распространён несладкий вариант 😇 творога (продают в стаканчиках уже с зеленью и чесноком). Его ещё вкусно с отварной картошкой))) 😋

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Сегодня такой и ужин был😄 Только еще салатик из запеченной свеклы! Все очень хорошо друг друга дополняет😌

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

Ну если совсем местный 😎 ужин,то плюс к картошечке и творогу 😋 ломтик селёдочки (или 😋 килечку))) pooh_lol

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

И селедочка была😆 Наверно родственники уж точно с Латвии были😆

Т
9 лет назад
angela_kovalchuk,

😆pooh_lolpooh_lol😌 Вот умора...,мир тесен...и вкусы переплелись))) 😉😎😇

angela_kovalchuk
9 лет назад
Т,

Это точно😄pooh_lol

Галина
9 лет назад

Сытный, полезный и красивый завтрак😋

angela_kovalchuk
9 лет назад
Галина,

Да😊Спасибо🌷

ღ Юляღ
9 лет назад

Солнечный завтрак!😍😍

angela_kovalchuk
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо😊 Люблю такие солнечные подачи блюд, даже и простых😍

julika
9 лет назад

Солнышко в тарелке😊 чудесный завтрак😋

angela_kovalchuk
9 лет назад
julika,

Спасибо большое🌻

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"