В кипящий куриный бульон кладем филе и варим до готовности. Филе вынимаем и остужаем. Картофель чистим и отвариваем в оставшемся бульоне. Пока варится картофель, при помощи блендера измельчаем филе, соединяем его со сливочным сыром, чесноком, зеленью, паприкой, солим.
шаг 2/5
Картофель измельчаем, добавляем яйцо, муку. Должно получиться мягкое тесто.
шаг 3/5
Берем немного теста, в руках расплющиваем в лепешечку, кладем начинку, защипываем и придаем форму трюфеля.
шаг 4/5
Крокеты обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в сухарях и обжарить во фритюре до золотистой корочки. Выложить крокеты на салфетку.
Маша, пятёрочка тебе!😋
Спасибо, Ярослава! 💖💗🌸
Вкусно,корочка аппетитная такая😋😋💐
Да, корочка вкусная, хрустящая!😋
Отличные крокеты💖Надо моим нехочухам такие приготовить 😌
Обязательно приготовь! Мои нехочухи уплетают за обе щеки!pooh_lol
Очень вкусно!😋 Для ужено то, что надо👌 с овощным салатиком!)))
Для уютного семейного ужина, то, что надо! Спасибо, Юля!💐
А смотри, как мы сегодня с тобой похожи 😉 у тебя крокеты, а у меня котлетки 😏 Машенька. очень вкусно у тебя!😋😋😍💖🌺
Спасибо, Ирочка! Мы с тобой на одной волне! pooh_lol 😘 🌹