Желатин замочить на 30 мин в холодной кипяченой воде (примерно полстакана).
шаг 2/5
Перемешать в блендере сахар, творог, сметану.
шаг 3/5
Развести желатин в теплом молоке (примерно 4 ст.л.) на газу, но не доводить до кипения. Добавить желатин к полученной творожной массе.
шаг 4/5
Массы разделить на 3 части. В одну добавить какао (чтобы получились черные вкрапления, другую часть смешать с измельченным печеньем (но не до крошки - покрупнее), третью часть оставить белой. Выстелить форму (поглубже) пищевой пленкой.
шаг 5/5
Наливать по 2 ст.л. поочередно. Убрать в холодильник на 4 часа.