Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели на овощной подушке

Тефтели на овощной подушке
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня предлагаю Вашему вниманию очень вкусный ужин. Это нежные тефтели на "подушке" из кабачков.

Получилось вкусно. Угощайтесь! Надеюсь, что Вам тоже понравится!

Пищевая ценность порции

568
кКал
24%
Белки25 г
Жиры39 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
6 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
1 шт.
1 головка
1 шт.
3 ст. л.
3 шт.
4 ст. л.
150 г
1 ст. л.
2 щепотки
50 мл
1 кг

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.
Рис отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг. Луковицу очистить, нарезать маленькими кубиками, обжарить на растительном масле до зарумянивания.


На весь экран

# шаг 2/6

В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.
В большой миске соединить фарш, рис, обжаренный лук, яйцо, соль, перец, перемешать. Сформовать небольшие тефтели.


На весь экран

# шаг 3/6

Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.
Кабачки очистить, нарезать кубиками, выложить их в смазанную растительным маслом форму для запекания.


На весь экран

# шаг 4/6

Сверху на кабачки выложить тефтели.
Сверху на кабачки выложить тефтели.


На весь экран

# шаг 5/6

Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.
Морковь очистить и натереть на крупной тёрке. Обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту, майонез, немного воды, посолить, протушить 5 минут. Вылить эту смесь сверху на тефтели, посыпать тёртым сыром. Запекать при температуре 190 градусов около 30 минут.


На весь экран

# шаг 6/6

И вот результат!
И вот результат!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 27
Отправить
Irin4ka
Irin4ka
9 лет назад

Ой,спасибо огромное за рецепт!!! Отпрпвляю фотоотчет!Вся семья в восторге(хотя муж привереда в еде)
Мы уже по пробывали с разным фаршем,но всё таки говяжий выигрывает. Куриный чуть суховат!
Достойное простое блюдо для гостей для мамочек у кого не хватает особо времени стоять у плиты

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Irin4ka,

Ирочка, спасибо большое за такой прекрасный отзыв и за фотоотчёт. Очень приятно, что рецепт Вам понравился. Я готовила тефтельки из смешанного, говяже - свиного фарша, было очень вкусно!😘😏🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Ммммм.....вкуснятина😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Ирина B&C,

Ирочка, спасибо тебе большое!😘💐💖

Апрель
Апрель
9 лет назад

замечательное блюдо😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Апрель,

Угощайся!😘🌺

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Вкусный, Ирочка, сытный и сочный ужин у тебя!😋💗💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
ВикторияS,

Викуш, спасибо, миленькая!😘 Мне очень приятно!😘😍💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад

И мяскО тебе тут и овощи - замечательно! 😍

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанночка!😍 Надеюсь, рецепт тебе пригодится!😘💖🍃

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.