Рецепт

Компот для мужа

Лариса Мальцева19 августа 2015

Приготовление

1 час

Рецепт на:

7 персон

Описание

Самый любимый компот моего мужа. Уже не знаю, как можно провести летний сезон без его заготовки. Пробовала хитрить - варить зимой из тех же составляющих - яблоки свежие, ежевика и слива замороженные. Нет, не то:) Так что каждый сезон у нас закатывается n-ное количество таких вот красивых банок. Попробуйте, вдруг это и ваш любимый вкус?

Ингредиенты

основные

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Сливы моем, убираем косточки.

шаг 2/8

Ежевику промываем.

шаг 3/8

Моем яблоки.

шаг 4/8

Рецепт рассчитан на 7 банок по 3 л. Промываем банки с содой в теплой воде.

шаг 5/8

Нарезаем яблоки произвольными кусочками, кладем в банки. Добавляем сливы и ежевику.

шаг 6/8

Заливаем банки кипятком и накрываем чистыми крышками. Я их предварительно кипячу. Оставляем минут на 15-20.

шаг 7/8

Сливаем компот. На каждую банку кладем около стакана сахара - 200 гр. Кипятим, разливаем по банкам, кладем на кончике ножа лимонную кислоту в каждую банку. Закатываем. Накрываем. Охлаждаем.

шаг 8/8

Компот получается не только вкусным, но и красивым, насыщенного рубинового цвета.

Комментарии — 2

Марина

9 лет назад

Уверена, что у моего мужа - это тоже будет любимый компот (хоть он и всевозможные их виды любит😋 !). Придется за ежевикой к соседу по даче обращаться - хочется и мне такой компот попробовать.💐 Спасибо, Лариса, за рецепт!🌺

Лариса Мальцева

9 лет назад

Марина ,

Как я рада, что заинтересовал рецептик!🌸
Конечно, пробуйте, очень вкусно получается!
Мне проще - ежевика своя растет, уже довольно большая:)

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"

Спецпроекты

Компот для мужа

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото