Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинчики с бананом и творогом украшенные карамельной глазурью

Блинчики с бананом и творогом украшенные карамельной глазурью

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Желток растереть с сахаром. До образования белой пышной массы, сахар полностью растворен.
шаг 2/5
Добавить молоко, муку, соль. Чтобы тесто получилось однородным, добавить муку, затем половину молока. Взбить миксером. Тесто получится густым, как сметана. Добавить вторую половину молока, взбить миксером. Тесто получится однородным, без комочков.
шаг 3/5
Затем взбить белок. Добавить взбитый белок и одну столовую ложку растительного масла в тесто. Перемешать. Жарить на горячей сковороде с антипригарным покрытием.
шаг 4/5
Бананы очистить от кожуры. Мелко нарезать ножом. Творог насыпать в миску, измельчить вилкой с сахаром, солью (немного для вкуса). Добавить в творог нарезанные бананы. перемешать.
шаг 5/5
Творожную начинку необходимо равномерно распределить по всему блину. Блинчик свернуть плотным рулетом. Разрезать ровно на 6 частей. Сервировать, как на фотографии.
Комментарии — 2
Галина
9 лет назад

Красивый, вкусный воскресный завтрак, когда можно просто наслаждаться и никуда не торопиться😋

Елена Донченко
9 лет назад
Галина,

Да, семья, работа, достаток, дети, внуки. Вкусная еда, полезные и интересные разговоры, о том, что получилось. Счастье.
Сегодня я приготовила блинчики на пиве. И спекла слойки с яблоками. Слоеное тесто готовлю по рецепту от Снежинки Татьяны "Слоеное тесто своими руками! Готовим дома". Она тоже зарегистрирована на сайте. Вкусно.
Успехов.

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"