Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Мороженое с ванильным вкусом

Мороженое с ванильным вкусом
Мороженое с ванильным вкусом
Мороженое с ванильным вкусом
Приготовление
6 часов
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Что может быть вкусней мороженого с ванильными зернышками, приятный вкус. Дополнительный бонус клубнично-ванильный джем.

Участник конкурса
Montale — Ванильный экстаз

Пищевая ценность порции

378
кКал
16%
Белки6 г
Жиры21 г
Углеводы40 г
% от дневной нормы
1 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
2 стакана
2 стакана
1 ч. л.
1 шт.
3 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Используем в рецепте молоко whole milk и сливки 10-12% half and half. Взбить яичные желтки с молоком в кастрюльке. Добавить сахар и поставить на средний огонь, помешивать примерно 10 минут. Когда окунете ложку она должна быть окутана мягкой текстурой молочной. Снять с огня.
Используем в рецепте молоко whole milk и сливки 10-12% half and half. Взбить яичные желтки с молоком в кастрюльке. Добавить сахар и поставить на средний огонь, помешивать примерно 10 минут. Когда окунете ложку она должна быть окутана мягкой текстурой молочной. Снять с огня.


На весь экран

# шаг 2/5

В емкость больше первой выложить лед. Сверху поставить кастрюлю с молочной смесью. Охлаждаем 15 минут.
В емкость больше первой выложить лед. Сверху поставить кастрюлю с молочной смесью. Охлаждаем 15 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Соскрести с ванильного стручка содержимое острым ножом. Добавить в молочную смесь, ванильный экстракт и сливки. Перемешать.
Соскрести с ванильного стручка содержимое острым ножом. Добавить в молочную смесь, ванильный экстракт и сливки. Перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

Перелить в мороженицу, примерно на 1 час прокрутки.
Перелить в мороженицу, примерно на 1 час прокрутки.


На весь экран

# шаг 5/5

Затем перелить в контейнер с крышкой и в морозильник на 4 часа. Достанем из морозильника, дать постоять 5 мин. при комнатной температуре. Выкладываем шариками в формочки. Поливаем клубнично-ванильным джемом http://www.edimdoma.ru/retsepty/75594-klubnichno-vanilnyy-dzhem
Затем перелить в контейнер с крышкой и в морозильник на 4 часа. Достанем из морозильника, дать постоять 5 мин. при комнатной температуре. Выкладываем шариками в формочки. Поливаем клубнично-ванильным джемом http://www.edimdoma.ru/retsepty/75594-klubnichno-vanilnyy-dzhem


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 16
Отправить
julika
julika
9 лет назад

Чудесное мороженое😋 а с клубничным джемом, вообще объеденье 😍💗

Апрель
Апрель
9 лет назад
julika,

спасибо Юлечка😘

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Сколько сегодня вкусного мороженого и прохладных десертов...Взяла на заметку .У меня появилась мороженица , а я с переводом рецептов мучаюсь . Совершенно напрасно , на сайте есть из чего выбрать 😋😊😊

Апрель
Апрель
9 лет назад
М. Е.,

да согласна с вами Марина, если уже есть готовые проверенные рецепты,то стоит попробовать сначала их😊💗

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Очень вкусное мороженое, у нас сейчас такая жара, что только мороженое и есть😋😋😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
Ирина B&C,

да в жару приятно охладительное😍

Т
Т
9 лет назад

Аля,от твоего фото так захотелось мороженого! 😇😋😌

Апрель
Апрель
9 лет назад
Т,

вот приятное признание Танечка😘

МарциПанка
МарциПанка
9 лет назад

Классное мороженко, Алечка! 💐 💗 Я бы сейчас от такого не отказалась бы! 😋😋

Апрель
Апрель
9 лет назад
МарциПанка,

да для лета самое то😍

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.