Фундук для этого рецепта должен быть подсушен и очищен от скорлупы. Лучше это сделать заранее, до того как вы будете готовить. Когда фундук теплый, его очень сложно измельчить, потому что он

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Тосты с шоколадом, орехами и малиной

Я вообще сторонник соединения фруктовых и ягодных вкусов с орехами и шоколадом, но здесь все должно быть хорошо продумано. Если джем ароматный и не растекается, не убегает с теплого кусочка хлеба, то

Юлия Высоцкая

13 июня 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Замороженный шоколадный торт-мусс

Этот рецепт найден мною в книге замечательной английской кулинарки Найджелы Лоусон. Небольшие изменения: я кладу ровно вдвое меньше сахара, чем она рекомендует, на мой взгляд, большое количество

Юлия Высоцкая

20 мая 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Муссовый пирог с шоколадом и малиной

Знаменитое сочетание малина — шоколад любят не только французы, но и мы. Горький шоколад можно заменить молочным или даже попытаться взять белый шоколад — я не пробовала, но с черным получается

Юлия Высоцкая

25 июня 2022

Кекс "Шоколадный Рай"

Alina

06 июля 2015

Приготовление

1 час и 20 минут

Рецепт на:

7 персон

Участник конкурса

Montale — Шоколадные десерты

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

840

кКал

35%

Белки

20 г

Жиры

45 г

Углеводы

89 г

% от дневной нормы

5 %

9 %

6 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЙ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Включите духовой шкаф на 200-220 градусов и оставьте нагреваться.

На весь экран

# шаг 2/6

Смешайте молоко, растительное масло, сахар и какао. Поварите полученную смесь около 5 минут до однородной массы без комочков. После закипания снимите с огня.

На весь экран

# шаг 3/6

В отдельной емкости взбейте яйца и сахар в однородную массу. Не прекращает взбивать, влейте шоколадную смесь и тщательно перемешайте.

На весь экран

# шаг 4/6

Смешайте муку, сухое молоко, разрыхлитель и соду. Смешайте с полученной выше шоколадной массой.

На весь экран

# шаг 5/6

Подготовке форму и аккуратно залейте шоколадную массу, выпекайте 15 минут при температуре 220 градусов, затем снизить до 170 и выпачкать еще 30 минут. Затем остывший кекс выложите на блюдо.

На весь экран

# шаг 6/6

Приготовить соус, растопив любой темный шоколад. Полейте готовый остывший кекс шоколадной глазурью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Брауни с вафлями и мятным зефиром

Брауни по сути своей уже -ленивее не придумать :) лично бурно аплодирую создателям, так как все гениальное-просто! Это конечно 5 миллиардов калорий :), но если есть желание ну очень порадовать близких

#hopecookhappy

11 мая 2015

Рецепты

Неклассический тирамису

Крем без яиц с рикоттой и сливками. Десерт получается нежным, с приятным кофейным вкусом.

@mono.cook

22 ноября 2020

Рецепт дня

Пирог "Грязь Миcсисипи" (Muddy Mississippi Cake)

Jurate

29 ноября 2012

Рецепт от юлии высоцкой

Шоколадный фондан на корже из печенья

Печенье подойдет абсолютно любое, главное, чтобы вам нравился его вкус. Какао очень здорово работает в таких коржах, связывая ингредиенты между собой. Этот корж подойдет и для какого-нибудь тарта,

Юлия Высоцкая

23 марта 2024