Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог-перевертыш с пьяными грушами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
28
20382
0
Реклама

Творожно-персиковый пирог

Творожно-персиковый пирог
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сейчас пора ароматных и сочных персиков, поэтому, пользуясь случаем, балуем себе вкусной выпечкой с этими вкусными фруктами :)

Нежнейшее тесто, медовые персики и воздушный творог! Что может быть лучше!?

Участник конкурса
Montale — Летняя прогулка

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки13 г
Жиры16 г
Углеводы51 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Начинка
2 шт.
100 г
250 г
100 г
1 ст. л.
6 шт.
1 ст. л.
Тесто:
70 г
1 шт.
4 ст. л.
½ ч. л.
100 г
150 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Мягкое сливочное масло или маргарин взбить с сахаром.
Мягкое сливочное масло или маргарин взбить с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавить яйцо, разрыхлитель, творог и муку. Замесить мягкое тесто.
Добавить яйцо, разрыхлитель, творог и муку. Замесить мягкое тесто.


На весь экран

# шаг 3/8

Форму застелить пекарской бумагой и уложить тесто, сделать высокие бортики. Убрать в холодильник на 30 минут.
Форму застелить пекарской бумагой и уложить тесто, сделать высокие бортики. Убрать в холодильник на 30 минут.


На весь экран

# шаг 4/8

Персики помыть и обсушить. Разрезать на 2 части и удалить косточку.
Персики помыть и обсушить. Разрезать на 2 части и удалить косточку.


На весь экран

# шаг 5/8

Готовим начинку: смешать творог, сахар, ванильный сахар, ложку муки, сметану и яйца. Взбить блендером.
Готовим начинку: смешать творог, сахар, ванильный сахар, ложку муки, сметану и яйца. Взбить блендером.


На весь экран

# шаг 6/8

Форму с тестом достать из холодильника, присыпать крахмалом и уложить половинки персиков срезом вниз.
Форму с тестом достать из холодильника, присыпать крахмалом и уложить половинки персиков срезом вниз.


На весь экран

# шаг 7/8

Вылить начинку. Сверху уложить еще слой персиков. Запечь в духовке при Т 180 гр 40-50 минут.
Вылить начинку. Сверху уложить еще слой персиков. Запечь в духовке при Т 180 гр 40-50 минут.


На весь экран

# шаг 8/8

Остудить, вытащить из формы, удалить бумагу и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!
Остудить, вытащить из формы, удалить бумагу и нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Галина
Галина
9 лет назад

Какой аппетитный😋 И красавец😃Голосую🐾

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Галина,

Галиночка,спасибо))

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
9 лет назад

Катя, пирог впечатлил, поэтому остаюсь у тебя

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светочка,спасибо за поддержку)😘

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Невероятно вкусно- нежный, сочный, летний пирог!😋😍😋🌻🌻🌻

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
ВикторияS,

Викуля,благодарю!!!Да,это все про него)😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
9 лет назад

Творожно, нежно... такие десерты летом на "ура"!! Катюша, я сегодня за вкусный пирог😉😘

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская
9 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо за теплые слова и за твой голос!!😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Вкууусно😋😋😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.