Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Ароматное песочное печенье
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
39
112120
7
Реклама

Домашние творожные конвертики

Домашние творожные конвертики
Домашние творожные конвертики
Домашние творожные конвертики
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
5 персон
 

ОПИСАНИЕ

Собралась я готовить Юлины пирожки http://www.edimdoma.ru/retsepty/74928-tvorozhnye-pirozhki-s-yagodami, только с клубникой. Ягоду купила вчера, творог (который тут днем с огнем не сыщешь;) приберегла... А как делать собралась, так, глядь: клубнику слопали уже... Вот и пришлось импровизировать. Результат порадовал не столько эстетически, сколько своими вкусовыми качествами! Просто очень вкусные получились штучки, поэтому делюсь рецептом, вдруг кому пригодится!

Пищевая ценность порции

545
кКал
23%
Белки16 г
Жиры31 г
Углеводы52 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
1 шт.
60 г
200 г
1 ч. л.
1 щепотка
100 г
1 ч. л.
1 горсть
200 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Духовка на 175-180. Застилаем противень бумагой для выпечки.


На весь экран

# шаг 2/7

Растираем 75 гр сахара с мягким сливочным маслом. Добавляем яйцо, творог, ванилин.


На весь экран

# шаг 3/7

Муку обычную (начните со 150 гр), миндальную, соль и разрыхлитель смешиваем отдельно.


На весь экран

# шаг 4/7

Соединяем постепенно обе смеси. При необходимости добавляем еще муки (тут то мне и понадобилось еще грамм 50).


На весь экран

# шаг 5/7

Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.
Получившееся мягкое тесто раскалываем в пласт, разрезаем на квадратики. На каждый квадратик насыпаем сахар.


На весь экран

# шаг 6/7

Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)
Складываем сегменты в конвертики, защипываем противоположные уголки. Замечу, что тесто у меня получилось не самое податливое - от того и вид немного пострадал. Но не вкуууус ;) Центр конвертиков украшаем миндальными лепестками, чтобы хоть как-то спасти ситуацию ;)


На весь экран

# шаг 7/7

Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово!!!
Отправляем в духовку минут на 25-30. Все готово!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 12
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Лакомые какие конвертики получились, Анечка! ))) 😍😋😋

Anyuwka
Anyuwka
9 лет назад
burro.salvia,

Я сама не ожидала;) спасибки, Ириш;)

Т
Т
9 лет назад

Такие конвертики всегда идут на "ура!"))) 😃

Anyuwka
Anyuwka
9 лет назад
Т,

Это точно;)

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Еще бы невкусно было - тесто на твороге и миндале 😋 pooh_lol

Anyuwka
Anyuwka
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Действительно)))

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Аппетитные конвертики😋😋

Anyuwka
Anyuwka
9 лет назад
Ирина B&C,

Спасибо!;)

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

pooh_lol И такое бывает!)))) Пока соберешься что-то приготовить, а какого-то ингредиента уже и нет...))))) Но тем не мение, конвертики вышли бесподобные!😍 С добавлением миндальной муки еще и нежнее, чем просто с обычной?!.💐

Anyuwka
Anyuwka
9 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибки! Мне вообще миндальная мука очень нравится - да, нежнее или более рассыпчатое чтоли тесто получается ) да и слегка уловимый привкус миндаля;)

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.