Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
35517
2
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23827
0
Реклама

Маффины с финиками и семечками

Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Маффины с финиками и семечками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю универсальные маффины,начинку в которых можно менять.  В оригинале (рецепт от elena_110) из начинки была курага и цедра,  я же решила использовать полезные и любимые финики,  которые всегда в доме! Тем самым схитрила  и накормила полезными  элементами фиников всю семью. 

Участник конкурса
Montale — Восточная сказка

Пищевая ценность порции

244
кКал
10%
Белки3 г
Жиры11 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Добавки:
15 шт.
1 горсть
50 г
Тесто:
2 шт.
125 г
100 г
1 ч. л.
0,3 ч. л.
250 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/20

Масло или маргарин растопить с сахаром.
Масло или маргарин растопить с сахаром.


На весь экран

# шаг 2/20

Остудить до комнатной температуры.
Остудить до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 3/20

Вбить яйца.
Вбить яйца.


На весь экран

# шаг 4/20

Влить кефир или простоквашу.
Влить кефир или простоквашу.


На весь экран

# шаг 5/20

Перемешать.
Перемешать.


На весь экран

# шаг 6/20

По частям высыпаем муку с разрыхлителем.
По частям высыпаем муку с разрыхлителем.


На весь экран

# шаг 7/20

Финики промыть, обсушить.
Финики промыть, обсушить.


На весь экран

# шаг 8/20

Порубить и добавить в тесто.
Порубить и добавить в тесто.


На весь экран

# шаг 9/20

Затем заранее обжаренные семечки.
Затем заранее обжаренные семечки.


На весь экран

# шаг 10/20

Шоколад (50%) я нарезала крупными кусочками, не в пыль.
Шоколад (50%) я нарезала крупными кусочками, не в пыль.


На весь экран

# шаг 11/20

Отправим в тесто.
Отправим в тесто.


На весь экран

# шаг 12/20

Разливаем по силиконовым формочкам.
Разливаем по силиконовым формочкам.


На весь экран

# шаг 13/20

Сверху можно снова посыпать семечками.
Сверху можно снова посыпать семечками.


На весь экран

# шаг 14/20

Выпекаем в мини формочках 25-30 минут при 190*С, большая форма пеклась чуть дольше.
Выпекаем в мини формочках 25-30 минут при 190*С, большая форма пеклась чуть дольше.


На весь экран

# шаг 15/20

Готовность проверяем зубочисткой.
Готовность проверяем зубочисткой.


На весь экран

# шаг 16/20

Остужаем, вынимаем...
Остужаем, вынимаем...


На весь экран

# шаг 17/20

Форма "Петушок" выглядела как большой кекс :)
Форма "Петушок" выглядела как большой кекс :)


На весь экран

# шаг 18/20

Приглашаем всех к чаю!
Приглашаем всех к чаю!


На весь экран

# шаг 19/20

Уговаривать, думаю, никого не придётся :)
Уговаривать, думаю, никого не придётся :)


На весь экран

# шаг 20/20

Разрез крупным планом.
Разрез крупным планом.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
Irada
Irada
9 лет назад

А сколько муки? Количество не указано в рецепте

Т
Т
9 лет назад
Irada,

Ага,накосячила))) pooh_lol Муки 200-220 г! 😊😊

annyshka
annyshka
9 лет назад

Милые кексики, Танечка!!! 😍

Т
Т
9 лет назад
annyshka,

Анечка,так рада))) 😊🌸🌷🌸😌

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Шоколад...финики...таких слопаешь дюжину точно))))

Rica
Rica
9 лет назад

На чаек с такими маффинами бегу вприпрыжку!😘

Т
Т
9 лет назад
Rica,

🐾😄🐾 Ура-ура!!! 😍💖😍 Собралась тёплая компания!!! 😄🌸🌷🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Таня,я тоже на чай😃остаюсь здесь🐾очень люблю финики.уговаривать точно не надоpooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖

Т
Т
9 лет назад
Натали*Лали,

Они идеально 😌 заменяют сахар,в оригинале его было 😎 аж стакан, 😲 но вот уменьшила вполовину 😉 и довольна осталась, pooh_lol угощаю,Наташечка))) 😘🍀🌹🌹🌹🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.