Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Печенье «Черепица» с фисташками
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
20275
0
Песочное печенье с черничным джемом и меренгами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
15100
0
Реклама

Сырное печенье

Сырное печенье
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Приглашаю в гости всех любителей сыра. Печенье нежное, хрустящее, очень - очень вкусное. Вам обязательно понравится!

Я приготовила большую порцию теста, из 500 гр муки и 500 гр масла, и этого количества печенья нам хватило на целую неделю.

Угощайтесь!

Пищевая ценность порции

485
кКал
20%
Белки11 г
Жиры38 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
3 %
7 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
500 г
150 г
4 шт.
1 упаковка
1 ч. л.
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
350 г

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Половину сыра натереть на крупной тёрке, а вторую половину сыра - на мелкой.
Половину сыра натереть на крупной тёрке, а вторую половину сыра - на мелкой.


На весь экран

# шаг 2/5

Соединить в большой миске сметану, 3 сырых желтка, соль и паприку. Добавить натёртый сыр, муку, перемешанную с разрыхлителем и размягчённое сливочное масло. Быстро замесить тесто и убрать его в холодильник на 40 минут.
Соединить в большой миске сметану, 3 сырых желтка, соль и паприку. Добавить натёртый сыр, муку, перемешанную с разрыхлителем и размягчённое сливочное масло. Быстро замесить тесто и убрать его в холодильник на 40 минут.


На весь экран

# шаг 3/5

Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм, стаканом вырезать кружочки.
Охлаждённое тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатать в пласт толщиной 3 мм, стаканом вырезать кружочки.


На весь экран

# шаг 4/5

Кружочки теста выложить на смазанный маслом противень, смазать оставшимся желтком, посыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами. Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.
Кружочки теста выложить на смазанный маслом противень, смазать оставшимся желтком, посыпать свежемолотой смесью перцев и прованскими травами. Выпекать 10 минут при температуре 200 градусов, до золотистого цвета.


На весь экран

# шаг 5/5

Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 17
Отправить
Катерина_Н
Катерина_Н
9 лет назад

Ирочка, принимай отчет!😉 Печенье - сказка!!! И не только с кофе! Я сверху присыпала солью и травами, к пиву самое то!😋 Спасибо за рецепт!🌸🌸🌸

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Катерина_Н,

Катюшенька, спасибо тебе большое!😍😘 Я очень рада, что рецепт тебе пригодился!😘🌺

julika
julika
9 лет назад

Здорово!!! 😍 всю неделю наслаждаться😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
julika,

Да, вот вернёмся из отпуска, и опять таких напеку 😏😘💖🌺

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Сырное.....оно ж с кофе, так и улетает!))) pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька... ты не поверишь, но оно улетает и без кофе, рука так и тянется за очередным печеньком...😜💖😘

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад
Пчёлка Руся,

pooh_lolpooh_lol

Ирина
Ирина
9 лет назад

на неделю??? Ох, моей мышиной душеньки на ваши печеньки не нашлось)))pooh_lol

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Ирина,

А вы заглядывайте в гости почаще!!!😉🌸

Ms Frisella
Ms Frisella
9 лет назад

Сколько ты всего наготовила!!😊

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
9 лет назад
Ms Frisella,

Юленька))) печь эти печеньки было одно удовольствие pooh_lol😉😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.