Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонный кекс

Лимонный кекс

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Предлагаю Вам ещё один рецепт выпечки с лимоном. Кекс получился яркий, красивый, с насыщенным лимонным вкусом и влажной структурой. Вкусный! Приятного Вам аппетита!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
В миске перемешать пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель и соль.
шаг 2/5
В другой ёмкости растереть размягчённое сливочное масло и сахар, добавить ванильный сахар и растереть ещё раз. Продолжая растирать, по одному добавить яйца. На мелкой тёрке натереть цедру 2 лимонов, выжать сок. Добавить в яично - масляную смесь цедру и сок лимонов, перемешать, влить кефир, ещё раз тщательно перемешать.
шаг 3/5
Добавить мучную смесь, хорошо взбить миксером.
шаг 4/5
Вылить тесто в смазанную маслом круглую форму для выпечки кексов. Выпекать при температуре 180 градусов 40 - 50 минут. Полностью остудить кекс, вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой.
шаг 5/5
И вот какой жёлтенький красавчик получился у меня! Угощайтесь!
Комментарии — 39
Наталья
9 лет назад

Я приготовила, у меня не очень получился. 😳Очень плотный бисквит. Хоть я и меньше муки добавила.
Но видимо сама виновата, так как взяла вместо кукуруз.муки паленту😕 А так вкусно было и не очень кисло, как я люблю...

Пчёлка Руся
9 лет назад
Наталья,

Жалко, что не очень... Но вот мой результат сама видишь на фото. А палента - это у тебя была обычная кукурузная крупа?🌺

Наталья
9 лет назад
Пчёлка Руся,

Нет, полента - это как бы еще чуть измельченная кукурузная крупа, но и не мука еще😑
На фото отличный бисквит🌹

Пчёлка Руся
9 лет назад
Наталья,

Вот вроде бы разница небольшая, а результата плачевный...😍

Tatiana
9 лет назад

kakoy solnechniy keksik!!!😊😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
Tatiana,

Танечка, спасибо большое!😘 А это благодаря кукурузной муке!😍🌺

~Un Dina~
9 лет назад

Ирочка, хорошо ты прошлась по лимонам 😊😋😘!

Пчёлка Руся
9 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Аллочка!😘 За время моего отсутствия на сайте я поднакопила много вкусностей, вот теперь выкладываю😍💖😘

Надежда
9 лет назад

Замечательный кексик,Ирочка,возьму на заметку,люблю кукурузную выпечку!😋😋💐😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Надежда,

Спасибо, Наденька!😘 А мы с Вами единомышленники 😉 мне кукурузная выпечка тоже нравится, изделия получаются красивые, солнечные, вкусные и мягенькие!😘😍💖🌺

Svetlana Metaxa
9 лет назад

Ароматный и нежный!🌺

Пчёлка Руся
9 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светик, спасибо!😘 Я очень рада, что ты заглянула в гости!😉😘😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"