☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с клубникой

Салат с клубникой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
Описание
В сезон ароматной клубники пришла на ум вот такая импровизация клубничного салата. Сладкие ноты в перемешку с солеными нотами, с добавлением зелени и хрустящих семечек. Он тут же прижился в семье. Делюсь с вами рецептом :-)

Ингредиенты

основные
оливковое масло Extra Virgin
3 ст. л.
салат листовой
1 пучок
клубника
10 шт.
брынза
30 г
укроп
1 горсть
лук зеленый
3 стебля
петрушка
1 горсть
огурцы свежие
2 шт.
подсолнечные семечки
1 горсть
бальзамический уксус
1 ст. л.
мед
1 ч. л.
итальянские травы
1 ч. л.

Пошаговый рецепт

шаг 1/9
Листья салата промыть, просушить и руками порвать в миску.
шаг 2/9
2 огурца почистить от шкурки, разрезать пополам вдоль и каждую половину порезать тонкими слайсами наискось.
шаг 3/9
Делаем заправку: 3-4 столовых ложки оливкового масла + 1 ст ложка бальзамического уксуса + 1 чайная ложка меда + 1 чайная ложка итальянских или прованских сухих трав.
шаг 4/9
Поливаем этой заправкой листья салата и огурцы.
шаг 5/9
Хорошо все перемешиваем, чтобы наша салатная подушка была тщательно пропитана этой вкусной заправкой.
шаг 6/9
Отдельно соленую брынзу нарезаем на маленькие кубики и перемешиваем с порезанной петрушкой, укропом и зеленым луком.
шаг 7/9
Выкладываем на большое блюдо салатную подушку, пропитанную ароматной заправкой, поверх подушки - кусочками клубнику.
шаг 8/9
Поверх клубники - брынзу с зеленью.
шаг 9/9
А поверх брынзы - поджаренные семечки. Салат готов! Приятного аппетита :-)
Комментариев пока нет. Будьте первым
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"