Вариация на тему тарта татен. Тарт татен можно делать с любыми фруктами, главное, чтобы они не расползались и не превращались в пюре. Вот и груши для этого пирога должны быть крепкими и ароматными —

Юлия Высоцкая

30 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Сладкий пирог с тыквой и кленовым сиропом

В тесто можно добавить лимонную или апельсиновую цедру.

Юлия Высоцкая

11 января 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Яблочный пирог на простокваше

Если нет простокваши, возьмите сметану 15–18%-ной жирности. С зимних яблок кожуру лучше срезать, с грушами такой пирог тоже хорошо работает. В сироп вместо корицы можно добавить гвоздику, или

Юлия Высоцкая

21 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Пирог с ежевикой, имбирем и корицей

Такой пирог можно подать с ванильным мороженым или взбитыми сливками.

Юлия Высоцкая

09 июня 2011

Пирог с зеленым луком

nade4ka

22 марта 2010

Приготовление

55 минут

Рецепт на:

5 персон

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

200 ГР муки

5 яиц

соль перец- по вкусу

2 луковицы

100 гр маргарина

3 пучка зеленого лука

150 гр сыра гауда

по 200 гр муки и сметаны

мускатный орех

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Быстро замесить тесто из муки, 1 яйца,1/2 ч.л соли, маргарина.положить его в холодильник на 30 минут. зелёный лук нарезать колечками, репчатый лук-кольцами. сыр натереть на мелкой тёрке. нагреть духовку до 220 градусов. раскатать тесто. смазать жиром разъёмную форму(диаметром 26 см) и выложить в неё тест, подняв края на высоту 3 см. наколоть тесто вилкой в нескольких местах и поставить в духовку на 10 мин. Тщательно смешать сметану, 4 яйца,соль,перец, мускатный орех и зелёный лук. на корж выложить кольца репчатого лука. вылить сверху смесь с зелёным луком. посыпать тёртым сыром и опять в духовку на 20-25 мин.

поделиться фото