Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Бабушкины оладьи с мясом и яблоками

Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Бабушкины оладьи с мясом и яблоками
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такие оладушки готовила моя бабушка, светлая ей память! Они получаются воздушные, необыкновенно вкусные. В тесто можно добавить практически всё, что есть под рукой. Но особенно мы любили с мясом, с яблоками и с зелёным луком. Кол-во сахара уменьшать не рекомендую, потому как чуть сладковатое тесто в сочетании с мясом - это ВКУСНЯШКА!Пробуйте!

Пищевая ценность порции

171
кКал
7%
Белки4 г
Жиры9 г
Углеводы19 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 шт.
1 ч. л.
2 ст. л.
⅖ ч. л.
150 г
1 головка
5 ст. л.
280 г
400 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

В кефир добавить соду, соль, сахар. Перемешать, оставить на 10 минут.
В кефир добавить соду, соль, сахар. Перемешать, оставить на 10 минут.


На весь экран

# шаг 2/7

Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Мясо можно использовать любое, но вкуснее всего со свининой и мясом птицы.
Мясо и лук пропустить через мясорубку, посолить по вкусу. Мясо можно использовать любое, но вкуснее всего со свининой и мясом птицы.


На весь экран

# шаг 3/7

В кефир добавить муку, тесто получается консистенции густой сметаны. Тесто разделить на 2 части.
В кефир добавить муку, тесто получается консистенции густой сметаны. Тесто разделить на 2 части.


На весь экран

# шаг 4/7

В одну часть добавить фарш, тщательно перемешать так, чтобы он равномерно распределился по тесту.
В одну часть добавить фарш, тщательно перемешать так, чтобы он равномерно распределился по тесту.


На весь экран

# шаг 5/7

Во вторую половину теста добавить очищенные и мелко порезанные яблоки.
Во вторую половину теста добавить очищенные и мелко порезанные яблоки.


На весь экран

# шаг 6/7

Жарить на разогретом растительном масле. Выкладывать оладьи ложкой, предварительно обмакнув её в воду, на маленьком огне под закрытой крышкой. Это с мясом.
Жарить на разогретом растительном масле. Выкладывать оладьи ложкой, предварительно обмакнув её в воду, на маленьком огне под закрытой крышкой. Это с мясом.


На весь экран

# шаг 7/7

А это с яблоками.
А это с яблоками.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Т
Т
9 лет назад

А моя бабушка была мастер по блинам))) 😌 Чудесные оладушки! 😋

Диана
Диана
9 лет назад
Т,

Танюша, бабушки вообще мастерицы на все руки!😌

Натулька
Натулька
9 лет назад

Хорошенькие оладушки.😜 соду гасить? Можно пекарским порошком воспользоваться?

Диана
Диана
9 лет назад
Натулька,

Чтобы оладушки получились такими пышными как на фото, надо делать строго по рецепту! И тогда успех гарантирован!😊

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Такое название рецепта - невозможно не заглянуть - как же это оладьи с мясом и яблоком??? 😮 Хорошо, что начинка всё-таки в разных оладьях pooh_lol. Оладушки хороши, бабушки знают в этом толк!

Диана
Диана
9 лет назад
Елена-Шоколад,

На то они и бабушки!😄

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Вкусно😋😋😋 в выходной побаловать себя оладушками...мужу с мясом, а мне с яблочками😋😋

Диана
Диана
9 лет назад
Ирина B&C,

А вот мой муж с я блоками любит больше чем с мясом😳 хотя по жизни мясоед😊

Апрель
Апрель
9 лет назад

пышненькие😍

Диана
Диана
9 лет назад
Апрель,

Спасибо Аля!😌

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.