Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска в кокосовом молоке с лаймом и кинзой

Треска в кокосовом молоке с лаймом и кинзой

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Вкусное блюдо с ароматом лайма и кинзы. Можно использовать любую белую рыбу - камбалу, минтай, треску, тилапию и т.п. Количество жгучего перца регулируется по своему вкусу. Я люблю это блюдо очень острым.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Лук и чеснок мелко порубить. Отжать сок и снять цедру с половины лайма.
шаг 2/6
Все обжарить на оливковом масле до тех пор, ока лук не станет прозрачным. Добавить колечки жгучего перца (без семян).
шаг 3/6
Влить кокосовое молоко, приправить солью и перцем, добавить сок лайма и прогреть на слабом огне 3-5 минут.
шаг 4/6
Выложить куски рыбы и готовить 7 минут под крышкой.
шаг 5/6
Добавить помидоры и рубленую кинзу. Готовить еще 3 минуты. Дать настояться 15 минут и подавать с рисом, кинзой и ломтиками лайма. Приятного аппетита!!!
шаг 6/6
А это моя кинза :) Еще неделю назад она выглядела вот так и слегка выглядывала из кашпо... А сегодня я ее уже использовала для приготовления этого блюда :)
Комментарии — 22
Catherine Thebest
7 лет назад

Потрясающее блюдо! Очень пикантное и легкое!

ЗаринА
9 лет назад

Очумительно!!!!!!!!!!!!!😍💖🐾🐾🐾

Ла Ванда
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо!!!😘😘😘

Ms Frisella
9 лет назад

Какая экзотика!! Курицу готовила в кокосовом молоке, а вот рыбу еще не доводилось😏

Ла Ванда
9 лет назад
Ms Frisella,

А я курицу не готовила...😳 Нужно попробовать...😋

Екатерина Скобелева
9 лет назад

супер, рыбка получилась у тебя отличная и фото бесподобное😘💖

Ла Ванда
9 лет назад
Екатерина Скобелева,

Спасибо, Катюша!!!💖

Ирина B&C
9 лет назад

Ух, как ароматно и аппетитно, 😋😋😋 а мне как любителю рыбы......вообщем я беру вилкуpooh_lolpooh_lol

Ла Ванда
9 лет назад
Ирина B&C,

Любителям рыбы посвящается)))😊😊😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"