Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные конфеты с творожным сыром

Шоколадные конфеты с творожным сыром

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
На сегодняшний день эти конфеты самые любимые из всех! Делала их уже много раз. Один минус, съедаются со скоростью света! На вкус напоминают мороженое.  Если готовите для детей от ликера лучше отказаться :)

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
70 г шоколада растопить на водяной бане до однородного состояния или в микроволновой печи.
шаг 2/6
Кисточкой или пальцем, смазать стенки формочек шоколадом. Убрать в холодильник для застывания.
шаг 3/6
В миске смешать сыр, сахарную пудру и ликер. Пудру регулируйте по вкусу.
шаг 4/6
Получается вот такая вкусная масса.
шаг 5/6
Наполнить сырной массой формочки. Как вам больше нравится через кондитерский шприц или ложкой. Не доходя немного до края. Убираем форму в холодильник. Топим оставшийся шоколад и покрываем им вверх (т.е. дно будущих конфет). Ножом или лопаткой выравниваем и убираем лишний шоколад. Убираем форму с конфетами в холодильник до полного застывания. Лучше на ночь.
шаг 6/6
Хранить конфеты в хорошо закрытой таре в холодильнике или морозильной камере. После морозилки напоминает мороженое! Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Strelec
9 лет назад

Я первая на эти вкуснейшие конфетки! 💖 И мне, пожалуйста, Baileys в отдельную посуду)

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Strelec,

Анют,с большим удовольствием))pooh_lol

Туся
9 лет назад

😍😋😍Здорово,Кать,хочется начинку хоть лизнуть😜😇 Мне в свое время не разрешили написать название ликера,долго бадалась,так и назвали сливочный ликер....

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Туся,

Лизни,мне не жалко))pooh_lolpooh_lol

Светлана
9 лет назад

Катенька,хочу у вас уточнить,я немного не поняла. Вторым слоем шоколада покрывать когда? -сразу сверху творога или после того как творог немного схватится в холодильнике? Спасибо!

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Светлана,

Да,все верно,как немного схватится,минут 10-15))И потом можно мазюкать заключительный слой,забыла сфотографировать))Увлеклась))pooh_lol

Светлана
9 лет назад

Еще вопросик. Катенька,как вы так аккуратно вытаскиваете готовые конфетки из формы? Не ломаются?

Екатерина Корженевская
9 лет назад
Светлана,

Я раньше клала их в морозилку и после нее они трудоемко выходят из формы,надо немного подождать,пару минут.А после холодильника все отлично))

ღ Юляღ
9 лет назад

Чудесные конфетки😍особенно под чашечку кофе!😌😋

Екатерина Корженевская
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юлечка, прямо в точку)) 🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"