Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 26 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Лимонная шарлотка с голубикой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
102320
9
Реклама

Творожный кекс

Творожный кекс
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам попробовать очень вкусный кекс! Готовится быстро, легко и ингредиенты очень доступные. Готовьте только сразу двойную порцию, а то будет мало... 

Пищевая ценность порции

661
кКал
28%
Белки17 г
Жиры17 г
Углеводы110 г
% от дневной нормы
4 %
3 %
8 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
250 г
150 г
3 шт.
250 г
⅙ ч. л.
¼ ч. л.
50 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Если творог зерновой, измельчаем его в блендере или протираем через сито.
Если творог зерновой, измельчаем его в блендере или протираем через сито.


На весь экран

# шаг 2/7

Размягченное сливочное масло взбиваем со 150 гр сахара (пока сахар не растворится).
Размягченное сливочное масло взбиваем со 150 гр сахара (пока сахар не растворится).


На весь экран

# шаг 3/7

К взбитой массе добавляем творог и взбиваем, все должно хорошо перемешаться.
К взбитой массе добавляем творог и взбиваем, все должно хорошо перемешаться.


На весь экран

# шаг 4/7

Отдельно взбиваем яйца с оставшимся сахаром, взбиваем минут 7-10.
Отдельно взбиваем яйца с оставшимся сахаром, взбиваем минут 7-10.


На весь экран

# шаг 5/7

К яйцам, взбитым с сахаром, добавляем муку, соду и разрыхлитель. И слегка взбиваем.И соединяем с творожной массой.
К яйцам, взбитым с сахаром, добавляем муку, соду и разрыхлитель. И слегка взбиваем.И соединяем с творожной массой.


На весь экран

# шаг 6/7

Тесто получится густым. Выкладываем его в форму, смазанную маслом, и разравниваем лопаточкой. Выпекаем при 170С около 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить зубочисткой.
Тесто получится густым. Выкладываем его в форму, смазанную маслом, и разравниваем лопаточкой. Выпекаем при 170С около 40 минут, ориентируйтесь по своей духовке. Готовность проверить зубочисткой.


На весь экран

# шаг 7/7

Простите за такое фото, но не успела сфотографировать весь кекс, т.к. он "улетел", еле остыв. Как кекс полностью остынет, посыпаем его сахарной пудрой и украшаем по желанию. Приятного чаепития!
Простите за такое фото, но не успела сфотографировать весь кекс, т.к. он "улетел", еле остыв. Как кекс полностью остынет, посыпаем его сахарной пудрой и украшаем по желанию. Приятного чаепития!


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 22
Отправить
Лорочка
Лорочка
9 лет назад

Кекс очень-очень вкусный! Муж съел ровно половину даже не дожидаясь пока он остынет pooh_lol Мне очень понравился кекс, он очень нежный, воздушный, ну просто вкуснятина 😍 я еще изюма туда положила, так вообще нямка. В общем однозначно будем готовить еще, спасибо за рецепт 💐

Елена
Елена
9 лет назад
Лорочка ,

Лорочка!Спасибо огромное,что приготовили по моему рецепту и написали отзыв!Я очень рада,что вам и мужу вашему понравился кекс.Готовьте и угощайтесь!😊💐

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
9 лет назад

Очень милое фото. Такое снежное и структуру кекса хорошо видно. Вкусно и быстро получилось!

Елена
Елена
9 лет назад
Елена-Шоколад,

Елена,спасибо...я так за фото переживала.Думала не выставлять рецепт😌,а столько добрых слов!И фото делала второпях,с тем,что было😊💐

Т
Т
9 лет назад

Такой пышный,конечно,"улетит"!)))) 😆😍😇

Елена
Елена
9 лет назад
Т,

Татьяна,спасибочки!!!Домашняя выпечка-есть домашняя...аромат только чего стоит!!!😌🌺

Мальва
Мальва
9 лет назад

Пористая структура смотрится интересно, вкусно, это точно🌷🍀:four_leaf

Елена
Елена
9 лет назад
Мальва,

Ой,спасибо!)))Так приятно,что кому-то мой кексик по душе!😊🌹

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Очень люблю творожную выпечку, вообще все, что с творогом обожаю)). Леночка, кексик выше всяких похвал - пышный, смачный😍💖

Елена
Елена
9 лет назад
Марина Z.,

Маришка,ну прям засмущала меня..захвалила...😌Спасибо большое,я старалась,но с моей то духовочкой я довольна результатом!🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.