Рецепт
Главная»Рецепты»
Тарталетки с киви и клубникой

Тарталетки с киви и клубникой

Приготовление
20 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Прекрасный десерт!  Нежные и мягкие тарталетки с курдом из киви, украшенные клубникой. Блаженство да и только!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Разогрейте духовку до 190 гадусов. Песочное печенье измельчите в комбайне.
шаг 2/6
Добавьте растопленное сливочное масло и сахар. Перемешайте до однородности массы. Заполните и распределите массу равномерно, по форме тарталеток. Выпекайте 4-5 минут при 190С или до золотистого цвета. Остудите основу и достаньте из формы.
шаг 3/6
Подготовим курд из киви. Спелые плоды киви помойте и очистите от кожуры. Процедите очищенные плоды через дуршлаг. Отложите немного семян киви, которые будут использоваться потом в качестве украшения. У нас должно получиться 3/4 стакана пюре из киви без косточек.
шаг 4/6
Добавляем к пюре сахар и лимонный сок. Наливаем пюре в кастрюлю и ставим на средний огонь. Яйца взбейте вместе с яичными желтками, затем добавьте к киви смеси. Добавьте сливочное масло и перемешайте. Варите на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Приблизительно 10-15 минут. Не позволяйте ему закипеть. При желании можно добавить одну каплю зеленого пищевого красителя, для более ярких цветов. Я не добавляла.
шаг 5/6
Процедите курд через сито. Немного охладите и заполняйте тарталетки. Сверху посыпьте (отложенными заранее) семенами киви и отправьте тарталетки с кремом в холодильник на 2 часа.
шаг 6/6
Готовые тарталетки украсьте свежей клубникой.
Комментарии — 44
Nadejd@
9 лет назад

Блаженство! Фото прекрасное!😍

СВЕТА
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо большое💐💐💐

vicky
9 лет назад

Вкуснятина 😋 и выполнено оч аккуратно 🌸

СВЕТА
9 лет назад
vicky,

Спасибо огромное. Рада знакомству🌸

vicky
9 лет назад
СВЕТА,

Рада дружбе 😘

Olga Nikitina
9 лет назад

Светочка, так аппетитно!!!!! Очень эстетично!💐💐💐

СВЕТА
9 лет назад
Olga Nikitina ,

Олечка, спасибо моя дорогая💐💐💐

ღ Юляღ
9 лет назад

Как нежно😍и фото, и пироженки!💐😋

СВЕТА
9 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, спасибо лапушка🌷🌷🌷

Angy
9 лет назад

Светлана, вкусные корзиночки😋😉 и фото красивое 😍💐

СВЕТА
9 лет назад
Angy,

Анжелочка, спасибочки🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"