Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Перепелки, запеченные в горчице под соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
41
86101
0
Реклама

Имбирно-апельсиновый цыпленок

Имбирно-апельсиновый цыпленок
Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Люблю фантазировать с маринадами для мяса или птицы! В холодильнике лежал цыпленок, захотелось его сделать каким-то необычным - вот на ум и пришел такой маринад. Цыпленок вышел  с нотками апельсина и имбиря, очень вкусный! 

Пищевая ценность порции

540
кКал
22%
Белки39 г
Жиры37 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
1 щепотка
1 тушка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Маринад:выдавить сок 1 большого и сладкого апельсина, туда добавить сок имбиря. Сок имбиря делала так: 2 средней величины корня имбиря почистила от кожуры, нарезала на кусочки, которые по величине помещаются в чеснокодавку и выдавила таким способом сок. Итак, смешать сок апельсина с соком имбиря, туда добавить чайную ложку меда, столовую ложку специй для мяса или птицы ( я брала специи для шашлыка) - маринад готов.


На весь экран

# шаг 2/4

Цыпленка обработать, разрезать по середине, натереть солью, еще немного специями для мяса. Положить его в маринад, затянуть пленкой и поставить в холодильник на ночь.


На весь экран

# шаг 3/4

На следующий день вынуть цыпленка из маринада, пока он немного стекает на бумажное полотенце, приготовить смесь для смазывания цыпленка: 1 столовая ложка растительного масла + 1 чайная ложка горчицы +1 столовая ложка молотой красной паприки.
На следующий день вынуть цыпленка из маринада, пока он немного стекает на бумажное полотенце, приготовить смесь для смазывания цыпленка: 1 столовая ложка растительного масла + 1 чайная ложка горчицы +1 столовая ложка молотой красной паприки.


На весь экран

# шаг 4/4

Хорошенько обмазать цыпленка этой смесью и отправить в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать где-то около часа (зависит и от вашей духовки и от размера вашего цыпленка) Корочка получилась вкусная, и цыпленок нестандартный :-) Приятного аппетита :-)
Хорошенько обмазать цыпленка этой смесью и отправить в разогретую духовку на 180 градусов. Запекать где-то около часа (зависит и от вашей духовки и от размера вашего цыпленка) Корочка получилась вкусная, и цыпленок нестандартный :-) Приятного аппетита :-)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 8
Отправить
julika
julika
9 лет назад

Ммм😋 эта золотистая корочка😍 да еще с бокалом вина😋🌷

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
9 лет назад
julika,

😊😊🍀🌹🌻

Маруся
Маруся
9 лет назад

Это безумно вкусно)Недавно пробовала подобное блюдо и в маринад добавляла кешью!фантастика просто)))

Марина Z.
Марина Z.
9 лет назад

Да, оч аппетитно выглядит.😍

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
9 лет назад
Марина Z.,

😊спасибо🌸

Лариса
Лариса
9 лет назад

Аппетитный цыпленок-стройняшка 😋😄

зритель вашего шоу
зритель вашего шоу
9 лет назад
Лариса,

😊😊💐

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.