Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с семечками и начинкой из джема
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
23566
2
Пряный кекс под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
44
21698
0
Реклама

Морковный кекс "По-быстрому"

Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Морковный кекс "По-быстрому"
Приготовление
1 час и 20 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Этот кекс готовиться насколько просто, но при этом очень вкусный. Авторство кекса принадлежит бразильским домохозяйкам, я лишь добавила немного от себя специи: в рецепте укажу, что именно добавила я!

Пищевая ценность порции

649
кКал
27%
Белки10 г
Жиры32 г
Углеводы80 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Глазурь
250 мл
1 ½ ч. л.
5 ст. л.
5 ст. л.
1 ст. л.
Кекс
250 г
260 г
200 мл
4 шт.
⅓ шт.
¼ ч. л.
1 ст. л.
250 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.
Сложите в чашу блендера ингредиенты в следующем порядке: куриные яйца, сахар, масло, морковь, нарезанную колечками, 1/3 апельсина с кожурой, имбирь. Все пробейте на высокой скорости до однородности. Относительно имбиря и апельсина - это от меня, было вкусно и такая легкая апельсиновая нотка, буду печь на днях снова, хочу попробовать с лимоном.


На весь экран

# шаг 2/5

Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.
Просеять муку с разрыхлителем, добавить в блендер и еще раз пробить. Все тесто готово.


На весь экран

# шаг 3/5

Выкладываем в форму, ставим в разогретую до 180°С духовку, выпекать 45-50 минут. Духовку не открывать заранее. Кекс хорошо подымается. Сфотографировать не успела.


На весь экран

# шаг 4/5

Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.
Достать кекс, дать остыть минут 10, достать из формы, и дать полностью остыть.


На весь экран

# шаг 5/5

Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!
Можно просто посыпать пудрой, но в оригинале покрывается глазурью. Глазурь: соединить полстакана холодного молока с крахмалом в сотейнике. Поставить на огонь добавить все остальные ингредиенты варить на небольшом огне до гладкости и шелковистости. Плотность смотрите по вкусу: чем больше будете уваривать, тем гуще он будет. Покройте кекс, украсьте по желанию приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 10
Отправить
елена
елена
9 лет назад

Спасибо за рецепт, кекс чудесный, правда все кто пробовал называли его "какой вкусный тортик"😄. И конечно большой плюс, действительно быстр и прост в готовке.

Оксана
Оксана
9 лет назад
елена,

Рада, что Вам понравилось🌹

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Красивый кекс, буду пробовать😋😋

Оксана
Оксана
9 лет назад
Ирина B&C,

спасибо, попробуйте вкусно я в течении трех дней два раза готовила так всем понравилось

н@т@лья
н@т@лья
9 лет назад

вкусный кекс😋и очень красивый😍🌹

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Торты не пеку , а кексами иногда себя балую😊Ваш кексие однозначно понравился🌷

Оксана
Оксана
9 лет назад
М. Е.,

Спасибо он очень прост в приготовлении, но торта не уступает по вкусу

Лариса
Лариса
9 лет назад

Хорошее сочеатние, апельсин, имбирь, морковка 😊 Жаль нет фото в разрезе 😕 🌺

Оксана
Оксана
9 лет назад
Лариса,

У меня сегодня был повтор так что фото можете посмотреть в фотоотчетах. Единственное домочадцы попросили "засунуть" сухофрукты во внутрь. В первом варианте абсолютно однотонный ярко-оранжевый разрез😄

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.