Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Груши в мускатном вине под соусом сабайон
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
47221
0
Реклама

Панна-котта по-новому

Панна-котта по-новому
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Недавно нашла прекрасный рецепт у Карины Бельмонте, очень её рецепты люблю. Собственно говоря, это не класическая панна, но очень вкусный и простой в приготовлении десерт. Меня привлек он ещё тем, что для него не нужны сливки с очень высокой жирностью. Сейчас весна и хочется чего-то легкого.

Пищевая ценность порции

226
кКал
9%
Белки5 г
Жиры12 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 мл
3 ст. л.
300 мл
1 ч. л.
3 листа

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Замочить желатин в холодной воде. Нагреть сливки почти до кипения, снять с огня, добавить сахарный песок, ванильный сахар (или семена ванили - они дают более яркий ванильный вкус и аромат) и тщательно размешать.


На весь экран

# шаг 2/4

Отжать желатин от холодной воды, добавить в горячие сливки и размешать до полного растворения желатина. Отсудить смесь до комнатной температуры.


На весь экран

# шаг 3/4

Добавить йогурт и слегка взбить венчиком. Разлить смесь в порционные чашки, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.
Добавить йогурт и слегка взбить венчиком. Разлить смесь в порционные чашки, накрыть пленкой и поставить в холодильник на 3-4 часа.


На весь экран

# шаг 4/4

Достаем из холодильника, украшаем по вкусу, добавляем любые дополнения (у меня засахаренные цветы фиалки и фиалковый конфитюр) и наслаждаемся! :)
Достаем из холодильника, украшаем по вкусу, добавляем любые дополнения (у меня засахаренные цветы фиалки и фиалковый конфитюр) и наслаждаемся! :)


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 30
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Людмила, еще один рецепт Панна котта от тебя в мою "копилку"!!! ))))) 😉😌😋😘

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
burro.salvia,

Ириш, буду рада, если понравится)))😍pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Как вкусно и нежно!!!😋😋 Ну а с фиалковым конфитюром - это вообще песня!🍃💗🍃

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля!))💗🌸

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Людмила,как нежно😊💗🌸🌸🌸

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька!💗🌸🌸🌸

*Elenissima*
*Elenissima*
9 лет назад

Хочется немедленно повторить эту красоту😍😘🌹, но у меня проза жизни-надо пельмени делать...😩pooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
*Elenissima*,

Леночка, пельмени - дело серьезное))😜 А делу - время)) Повторить можно в любой момент, как только захочется)))pooh_lol😄

Sенечка
Sенечка
9 лет назад

Замечательный десерт😋

Lyudmilae
Lyudmilae
9 лет назад
Sенечка,

Спасибо, Оксаночка!🌺💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.