Рецепт
Главная»Рецепты»
Очень весенняя овощная запеканка

Очень весенняя овощная запеканка

Приготовление
1 час 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Описание
Никаких кулинарных Америк я здесь не открыла, но запеканка получилась весьма вкусная и полезная! Очень ее украсила творожная заливка.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Обжарить лук с болгарским перцем и морковью
шаг 2/11
Добавить грибы и немного протушить. Посолить и поперчить по вкусу. При желании добавить какие-то любимые травки.
шаг 3/11
На полуготовую зажарку нарезать кружками кабачки. Посолить, поперчить.
шаг 4/11
И вот пришло время заливки! 300 г крем-сыра смешать с 3 яйцами, измельченным чесноком, рубленой зеленью и сметаной. Посолить по вкусу. Для остроты положить какой-нибудь соус-чили.
шаг 5/11
Вылить половину заливки на кабачки.
шаг 6/11
Сверху уложить нарезанные кружками помидоры и рубленый чеснок, посолить, поперчить.
шаг 7/11
И залить второй половиной творожной заливки.
шаг 8/11
Запекать при 190 градусах минут 35-40.
шаг 9/11
Запеканка вкусна и в горячем виде, и в холодном. В горячем она не держит форму, но на такие мелочи никто внимания не обращал!
шаг 10/11
В холодном виде форма сохраняется. Так красивее, по-моему. Но молодцам это было совершенно безразлично! Волновало их только наличие добавки.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 26
Натали М
9 лет назад

Очень люблю такие запеканочки😍😋и обязательно с чесночком😘😋

tatyana
9 лет назад
Натали М,

Куда же без него!pooh_lol🌹

Т
9 лет назад

Танюша,с молодыми кабачками, 😋 чесночком...чудная закуска! 😄 Кабачки (2.20 евро) у нас,кстати,сейчас дороже дыни в 2 раза! 😎

tatyana
9 лет назад
Т,

Да, цены просто супер на ВСЕ!😞

Ирина
9 лет назад

вот у меня та же история - форма не успевает даже схватиться - просто не возможно дождаться, оно ж таааак пахнет!!! Суперская запеканка! Фото такое !!! аж аромат источают!!!😍😍😍

tatyana
9 лет назад
Ирина,

Спасибо, Ирочка! 🌹С удовольствием бы угостила!pooh_lol😀

Лариса
9 лет назад

Танечка, сочная, яркая и аппетитная запеканочка у тебя получилась 😊💗

tatyana
9 лет назад
Лариса,

Приходи на запеканочку скорее!😀💖🌹

Лариса
9 лет назад
tatyana,

Пригласили, пригласили 😆
Запеканкой угостили 😋
Сочной, яркой, аппетитной,
Летней, вкусной, колоритной 🌸🍀🌻🍃🌺

tatyana
9 лет назад
Лариса,

Рада я гостям всегда!
Лучшая для них еда!pooh_lol💖🌹

Ирина B&C
9 лет назад

Ух, какая вкуснятина, я такое обожаю мммм....😋

tatyana
9 лет назад
Ирина B&C,

Родственная душа!pooh_lol🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"