Рецепт
Главная»Рецепты»
Бисквитный торт "Шляпка"

Бисквитный торт "Шляпка"

Приготовление
2 часа 45 минут
Рецепт на:
12 персон
Описание
Этот  торт  из  бисквитного  теста  со  сливочным  кремом.  Можно исполнить  сей  торт  и  со сметанным  кремом,  но  украсить  верх только  сливочным кремом.  Вес  торта  получается  2 кг. Целесообразно  его  готовить  для  большого  количества   гостей. Желаю  успехов!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Охлаждённое яйцо взбиваем миксером с сахарным песком до густой пышной массы, которая должна увеличиться в размере. Затем вводим муку и быстро перемешиваем (я просто рукой). Массу выливаем на противень, застеленный пергаментной бумагой, слегка смазанный раст. маслом. Ставим выпекать в духовку на 8 - 10 мин при 180С. Выпекать в два приёма. Охлаждённый бисквит пропитываем сиропом, смазываем кремом.
шаг 2/3
Крем: сгущённое молоко взбиваем с размягчённым сливочным маслом миксером, при взбивании масло должно слегка стать более белой массой. В конце процесса можно добавить 50 мл. ликёра "Амаретто". Крем будет хорошо отсаживаться из кондитерского мешка.
шаг 3/3
Украсить в форме шляпки. Шоколад (70%) растопить на водяной бане и ещё горячий шоколад залить в кулёчек из обёртки от шоколада. Именно эта бумага хорошо выдерживает горячий шоколад и по золотинке водить кулёчком-"пером" рисовать листочки. Поставить в холод, а при застывании перенести на торт.
Комментарии — 22
IRADA
9 лет назад

Прикольно🌻

Нина
9 лет назад
IRADA,

Спасибо!

Анна
9 лет назад

Увеличивайте описание,шаги и фото!😍😍😍👌😃
А торт очень изящный!😉

Нина
9 лет назад
Анна,

Спасибо! большое за оценку!!! Очень приятно читать Ваши строки. Я постараюсь в следующих работах делать пошагово, извините, а пока только так.

Анна
9 лет назад
Нина,

Ничего! Удачи!🍀💖😇

Елена
9 лет назад

Какой нарядный тортик!!!💐

Нина
9 лет назад
Елена,

Спасибо Большое!!!🌹🌹🌹

vicky
9 лет назад

Вам, Нина, вполне подошла бы такая шляпка 😄 мило тортик украшен 💐

Нина
9 лет назад
vicky,

Спасибо! Вы знаете я шляпки ношу! и с удовольствием! Летом!

vicky
9 лет назад
Нина,

Давайте на "ты" Нина 🌷

Нина
9 лет назад
vicky,

Согласна.🌹

Nadejd@
9 лет назад

Очаровательная шляпка! Просто и вкусно!😋😋😋

Нина
9 лет назад
Nadejd@,

Спасибо большое!!!

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"