Говорят, что когда человек влюблён, в его душе звучит музыка. Ну и традиционно, в приличном обществе, музыка непременно должна быть классической - какое-нибудь нетленное творение великого классика. Классика, кстати, можно выбрать в соответствии с собственными вкусами и музыкальными предпочтениями. Это допускается. Но звучать она должна! И в моей душе уже более восьми лет звучит эта музыка любви. Правда, не всегда это высокодуховные мелодии… Одно время, вот хоть ты тресни, в ушах звенело «О Боже, какой мужчина» Даже неловко было перед собой за такое не музыкальное произведение) Но важно здесь другое: музыка всегда звучала разная, а вот предмет моего обожания оставался всегда один и тот же. Это мой муж. Мой Сашенька. 29 марта у него был День Рождения. Мы с Кирой старались как могли) Да мы с ней и в будни на высоте, но в такой особенный день очень хотелось, чтобы всё было безупречно. Ну а с чего начинается каждый ДР? Правильно! С торта! С утренних поздравлялок! С задувания свечей и загадывания самых сокровенных желаний! Собственно, для этих целей и был приготовлен наш праздничный торт. Он совсем маленький. Все лишь 16см. Как раз для утреннего семейного чаепития)
В главных ролях черника и лаванда. Шикарный дуэт! Немного шоколада, как цветовой и вкусовой акцент. Ну и миндально-шоколадная бисквитная крошка, которая меня лично просто покорила. Вот такие торты рождаются, когда в душе звучит красивая симфония…
Ну и если вдруг у кого-то возникнут вопросы относительно количества свечей, позволю себе перефразировать величайшую и ни с кем несравненную Фаину Георгиевну Раневскую - с возрастом, стоимость свечей для торта – дороже самого торта. Так что у нас всего лишь три свечки – по одной на каждого))
Для просмотра фото в полном размере - кликните на него.
Некоторых ингр-вот не нашла в списке, поэтому уточняю:
1,Для приготовления лавандовой сахарной пудры использовать именно цветки лаванды! Не стебельки.
2, В шоколадно-миндальной крошке используем 50г лавандовой сахарной пудры
3,Масса чизкейк - использовать мягкий, не зерненый творог. Сахарная пудра - лавандовая.
Скажите пожалуйста где можно купить лаванду?
Добрый день. А какой диаметр формы вы использовали?
Аня, поздравляю с победой в голосовании за Рецепт Месяца! 💐💐💐
Алиночка, спасибо огромное! 😍🌹💖
Анюточка, 😍 поздравляю с РД!!!! 💗🐾💐💐💐🐾💗
Танечка, дорогая, спасибо огромное!!! 🌹😘🌹😘🌹😘
Анютка, солнце, поздравляю тебя!😘 очень рада за тебя и твою симфонию....💖💖💖💖
Юленька, вот только добралась..... Спасибо тебе! 😘💖🌹