В миску просеять два вида муки, добавить соль, сахар.
шаг 3/11
Туда же льняные семечки.
шаг 4/11
Тыквенные.
шаг 5/11
Черный перец.
шаг 6/11
Мускатный орех и молотый кориандр + дрожжи. Всё хорошенько перемешать.
шаг 7/11
Добавить растительное масло, перемешать.
шаг 8/11
Влить в мучную смесь воду, замесить тесто.
Убрать в тёплое место на 1 час.
шаг 9/11
Через час придать тесту нужную форму, выложить на противень, смазанный растительным маслом. (я на фольгу).
Оставить в тёплом месте на 30 минут. Накрыть полотенцем.
Присыпать слегка мукой и сделать надрезы.
шаг 10/11
Отправляем в духовку (разогретую до 200 гр) на 45 минут.
спасибо)))) 🌸🌷 дааа??? это много??? я просто первый раз и в пропорциях не сильна. а много рецептов перерыла и там на 500 гр муки 1 ст.л. с горкой. в таблице нашла, что это около 10 грамм.
Марина, очень рекомендую вам книги Ришара Бертине, у него очень подробная информация о хлебе. Книги можно и в интернете скачать (но я предпочитаю бумажные pooh_lol). Обычно при замесе хлеба на 500г муки используют 10г свежих дрожжей. 🌺
С почином вас! 💐 Но почему так много дрожжей на такое количество муки, Марина?😳
спасибо)))) 🌸🌷 дааа??? это много??? я просто первый раз и в пропорциях не сильна. а много рецептов перерыла и там на 500 гр муки 1 ст.л. с горкой. в таблице нашла, что это около 10 грамм.
Марина, очень рекомендую вам книги Ришара Бертине, у него очень подробная информация о хлебе. Книги можно и в интернете скачать (но я предпочитаю бумажные pooh_lol). Обычно при замесе хлеба на 500г муки используют 10г свежих дрожжей. 🌺
спасибо вам огромное за советы))) мне очень приятно, что подсказываете, обращаете внимание))) 🌸💐😊
Мариша, с дебютом вас! Есть чем гордиться- хлеб чудесный!😋😇
Спасибо вам, Наташ!!!)🌺 💐 )) очень-очень приятно))) 😊 😌 😀
Ну все.... Теперь будет не оставить.... хлебопечение так увлекает..😜
вааааай!!!!!))) 😀 и это так)) всю ночь пересматривала рецепты)) #хлебомания 😆 😆😄pooh_lol ууух))))
Есть чем гордиться! Мои искренние поздравления, Мариночка! 💐 А я вот всё никак не раскочегарюсь)))
Спасибо огромное за поздравления, поддержку!!! спасибо за хорошие слова!!! 😇😌😊
Замечательный полезный хлебушек! 🍀🍀🍀
Спасибо большое, Жанна))))))) 😊 💐 🌷 🌺