☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Уголки с орехово-кокосовой начинкой

Уголки с орехово-кокосовой начинкой

Приготовление
2 часа
Рецепт на:
10 персон
Описание
Сегодня я хочу Вас угостить очень вкусными хрустящими треугольниками из песочного теста, смазанного слоем варенья и сладенькой орехово-кокосовой начинкой. Получилось очень вкусно и очень хрустяще. Заходите в гости, угощайтесь!  

Ингредиенты

Для начинки
сливки 10–20%
130 г
сливочное масло
1 пачка
сахар ванильный
1 пакет
грецкие орехи
200 г
кокосовая стружка
200 г
абрикосовое варенье
250 г
сахар
¾ стакана
Для теста
разрыхлитель
1 ч. л.
сахар
60 г
соль
1 щепотка
сахар ванильный
1 пакет
сливочное масло
130 г
яйца куриные
1 шт.
вода
2 ст. л.
мука
2 стакана

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Тесто. Муку перемешать с разрыхлителем и солью. Добавить ванильный и обыкновенный сахар. Охлаждённое сливочное масло натереть на крупной тёрке, порубить ножом в крупную крошку вместе с мукой. Добавить яйцо и ледяную воду, замесить тесто. Убрать тесто на 1 час в холодильник.
шаг 2/5
Начинка. В кастрюльке перемешать сливки, сливочное масло (200 гр), сахар и ванильный сахар, поставить на медленный огонь и довести до кипения. Добавить рубленые орехи и кокосовую стружку, тщательно перемешать и дать слегка остыть.
шаг 3/5
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, выложить в смазанный маслом противень. Намазать тесто вареньем, а сверху на варенье выложить слой орехово - кокосовой массы.
шаг 4/5
Выпекать при температуре 180 градусов около 40 минут. Вынуть пирог из духовки, оставить на 20 минут, чтобы он остыл, затем разрезать пирог на квадраты, а квадраты разрезать по диагонали на треугольники.
шаг 5/5
Вот и получились хрустящие вкусняшки!
Комментарии — 30
Олеся
9 лет назад

Ух, ты! какая вкусняшка 😋 Обожаю подобные печеньки - без лишних хлопот, рассыпчатое, хрустящее и безумно вкусно 😚💐💐💐
Спасибо! 😘

Пчёлка Руся
9 лет назад
Олеся,

Олесенька, миленькая, спасибо тебе большущее за такой приятный комментарий!😝😘😍 Надеюсь, что ты воспользуешься рецептом!😉💖🌺

ღ Юляღ
9 лет назад

Очень вкусное печенье!!!😋 Начинка такая ... Мммм...😍😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
ღ Юляღ,

Ой, и не говори! pooh_lol Так вкусно было...😍 Спасибо, Юленька!😘💖🌷🌷🌷

Натали М
9 лет назад

Выглядит очень аппетитно😍такое рассыпчатое😋

Пчёлка Руся
9 лет назад
Натали М,

Да, Наташенька, там столько вкусностей 😛 абрикосовое варенье, орешки, кокос - да про такое только подумаешь, уже слюнки текут😍💖 Спасибо тебе!😘🌸🌺🌸

Наталья
9 лет назад

Интересный рецептик!🌸

Пчёлка Руся
9 лет назад
Наталья,

Спасибо большое!😍 Мне очень приятно видеть Вас в гостях!😍😘

Надежда
9 лет назад

Богатое печеньице,Ирочка,с начинкой😋😋Фото аппетитное!💖😍

Пчёлка Руся
9 лет назад
Надежда,

Спасибо, Наденька, огромное!😘😍😝 Фото, конечно же, не самое презентабельное, но я всё - таки выбрала его, потому что здесь очень хорошо видна структура пирога😘💖🌺

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"