Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
47
75774
7
Реклама

Постная галета с яблоками и апельсином

Постная галета с яблоками и апельсином
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вот такую галету пекла мужу на День рождения (8 марта!). За основу взяла рецепт Надежды (с другого сайта), немного изменив.

Получилось очень вкусно и душевно! Яблок очень много! Если хотите, чтобы галета выглядела поизящней, их количество можно уменьшить. Настоятельно рекомендую! 

Участник конкурса
Вкусный пост!

Пищевая ценность порции

325
кКал
13%
Белки4 г
Жиры14 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
1 %
3 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
1 ч. л.
½ ч. л.
80 мл
80 мл
1 г
200 г
Начинка
600 г
1 шт.
1 ч. л.
1 ст. л.
2 ст. л.
2 ч. л.

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Апельсин хорошенько вымыть, высушить. Снять с него цедру. В миску просеять муку, разрыхлитель, соль. Добавить цедру и оливковое масло, перемешать. Получится крошка.
Апельсин хорошенько вымыть, высушить. Снять с него цедру. В миску просеять муку, разрыхлитель, соль. Добавить цедру и оливковое масло, перемешать. Получится крошка.


На весь экран

# шаг 2/5

Влить апельсиновый сок (я брала готовый, из коробки). Замесить тесто. Вот такой ярко-желтый колобок получается. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.
Влить апельсиновый сок (я брала готовый, из коробки). Замесить тесто. Вот такой ярко-желтый колобок получается. Завернуть его в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 мин.


На весь экран

# шаг 3/5

За это время приготовить начинку. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, четвертинки нарезать тонкими пластинами. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Апельсин освободить от кожи и белой пленки, вырезать мякоть, нарезать ее кубиками. Добавить корицу, крахмал, коричневый сахар, перемешать.
За это время приготовить начинку. Яблоки разрезать на четвертинки, удалить сердцевину, четвертинки нарезать тонкими пластинами. Полить лимонным соком, чтобы не потемнели. Апельсин освободить от кожи и белой пленки, вырезать мякоть, нарезать ее кубиками. Добавить корицу, крахмал, коричневый сахар, перемешать.


На весь экран

# шаг 4/5

На бумаге для выпечки раскатать в круг тесто. Перенести на противень. Выложить начинку, оставляя края свободными (сок из миски, в которой была начинка, тоже вылить в начинку). Сформировать бортики. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов. Выпекать 50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.
На бумаге для выпечки раскатать в круг тесто. Перенести на противень. Выложить начинку, оставляя края свободными (сок из миски, в которой была начинка, тоже вылить в начинку). Сформировать бортики. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов. Выпекать 50 мин. Ориентируйтесь по своей духовке.


На весь экран

# шаг 5/5

При подаче можно посыпать галету сахарной пудрой. Приятного аппетита!
При подаче можно посыпать галету сахарной пудрой. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 35
Отправить
Яна
Яна
9 лет назад

Очень аппетитная галета ! 😊😊 Утащила бы кусочек к чаю! 😊 💗💗💗 Спасибо за рецептик 😊 Беру в копилочку. 😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
Яна ,

Яночка, на здоровье! 🍀🍀🍀

ღ Юляღ
ღ Юляღ
9 лет назад

Как хороша и ароматна галета!...😍😍😍🍁

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
ღ Юляღ,

Ага, теста - мало, яблок - много! 😉😘

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Вкусно и аппетитно😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
М. Е.,

Марина, спасибо большое! 💖 И за голос - отдельное спасибо! 💗

Т
Т
9 лет назад

Полная до краёв фруктов галета))) 😄😋🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
Т,

Можно сказать, перебор! 😉pooh_lol

Ксения
Ксения
9 лет назад

Очень интересный пирог🍀, так много яблок😋😋 Голосую💐

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
9 лет назад
Ксения ,

Ксения, как я рада! 😃 Спасибо большое! 💖

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.