Рецепт
Главная»Рецепты»
Морковный суп с белой фасолью

Морковный суп с белой фасолью

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
 Предлагаю попробовать интересный  суп-пюре с морковью, белой фасолью и  ароматом французских трав.Рецепт для постного меню.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Отварить фасоль до готовности. Я сделала это в мультиварке.
шаг 2/6
Морковь почистить, нарезать кружочками. Добавить оливковое масло, травы, зубчики чеснока. Все хорошо перемешать. Выложить в форму, застеленную фольгой.
шаг 3/6
Запечь в духовке при 200 град. до готовности, минут 20-25.
шаг 4/6
Выложить в блендер отварную фасоль, морковь с чесноком (с чеснока предварительно снять верхний слой), добавить томатную пасту, лимонный, сок, куркуму. Посолить по вкусу. Влить воду.
шаг 5/6
Все хорошенько пробить блендером. Попробовать на соль, если нужно подсолить.
шаг 6/6
Перелить суп-пюре в кастрюльку, довести до кипения и снять с огня. Разлить по тарелкам. Поперчить по вкусу, посыпать поджаренным кунжутом и подавать с гренками. Приятного аппетита!
Комментарии — 67
Таня Лось
8 лет назад

Не рецепт,а находка. Большое спасибо😌 Я не большая любительница моркови, но этот супчик, пожалуй, войдет в топ-любимых. И домашние оценили, кастрюлю смели за раз😆 Большое спасибо🌷😃

Стелла
8 лет назад
Таня Лось,

И Вам большое спасибо!💖 Очень приятно получать такие отзывы!😌🌹

olha.shyrenko
6 лет назад

Стелла,
500 гр моркови чищенной или нет? У меня вышло так много, гораздо больше, чем на Вашей фотографии.

Стелла
6 лет назад
olha.shyrenko,

нет, морковь не чищенная.😉

ЗаринА
9 лет назад

Безумная аппетитность! Так и хочется ложечкой нырнуть!😉😍

Стелла
9 лет назад
ЗаринА,

Спасибо за такую приятность, Зариша!😌😚

Марина Z.
9 лет назад

Классный!😍

Стелла
9 лет назад
Марина Z.,

Спасибо, Мариш!😌

Победа
9 лет назад

Очень вкусный супчик, Света!! Мне в нем все нравится!!!💖💖

Стелла
9 лет назад
Победа,

Викуля, спасибо!😊😘

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"