Описание
Весной, 22 марта, в день весеннего равноденствия отмечют православный праздник - Сороки. В этот день, согласно народному календарю, вступает в силу весна, а ночь и день ровняются. У русских людей было поверие, что в этот день из тёплых стран прилетают первые жаворонки и приносят с собой весну. В этот день принято печь булочки и печенья в виде жаворонков, перепелок, куликов или солнца. Вот и я хочу предложить свой вариант чудных весенних птичек.
Мне кажется, что цельнозерновая мука и мед образуют удивительно ароматное сочетание, по этому частенько соединяю их в выпечке. В этом тесте нет яиц, но достаточно растительного масла, от этого тесто кажется сдобным. Тесто очень мягкое и податливое в работе. Если убавить количество меда до 1 ч. л. и сформовать в виде шариков, то получатся булочки для бутербродов. Яркой весны вам!
Булочки получились очень вкусные.Только сформовать у меня ничего не получилось.Наверное,недостаточно вымесила?
Зарина! какие чудесные птички у тебя!!! И фото - прелесть! 💗 🌺
Мне они больше нерпами кажутся..после выпечки!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Лиличка, спасибо!😘
Зарина, ну красота😍😍и все тут!!!!💖
P.S. Как мне такой спил нравится👌 все никак мне свекр, такой не вырежет!pooh_lol
Юлечка, спасибо! 😘А мне повезло..у нас рядом кафе в котором паровое отопление. Т.е. дровами топят. Так вот, хозяин еще и лесом занимается, по этому спилов возле них большое количество лежит. Ну, есстесна я себе прихватизировала. pooh_lol Теперь хочу березовый, но это до тепла надо ждать и мужа просить..мож с пенька какого спилит мне😉😆
Эх, вас бы сюда..кулинарочек..Все спилы бы подсобралиpooh_lol
pooh_lol Ой, я б точно парочку прихватила!)) Очень они хороши в кадре!👌
Зарина, симпатяги получились.😛 Вчера решила зайчиков "налепить", вкусные получились, но не красивые, съели не фотографируяpooh_lol
Мои тоже немного раздались..на нерп похожи сталиpooh_lol😆
pooh_lolpooh_lolpooh_lol😬
😍ой, какие красавчики, Зарина))))😋💗🍀😘🍀🍀
Венерочка, благодарю!😍😘