Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 24 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Зимний штрудель с сухофруктами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
34
22588
1
Реклама

Творожный рулет с маком

Творожный рулет с маком
Творожный рулет с маком
Творожный рулет с маком
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусный рулет из нежного творожного теста, эластичного и приятного в работе. Не трескается.

Пищевая ценность порции

276
кКал
11%
Белки7 г
Жиры11 г
Углеводы37 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
100 г
250 г
50 г
75 мл
75 мл
1 щепотка
2 ч. л.
125 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Муку просеять с разрыхлителем и солью.
Муку просеять с разрыхлителем и солью.


На весь экран

# шаг 2/5

Добавить молоко, сахар, масло и творог и замесить тесто. Оно будет эластичным.
Добавить молоко, сахар, масло и творог и замесить тесто. Оно будет эластичным.


На весь экран

# шаг 3/5

Раскатать тесто в прямоугольник, разрезать пополам и выложить готовую маковую начинку на обе половины, отступив от краев. Посыпать заранее распаренным изюмом.
Раскатать тесто в прямоугольник, разрезать пополам и выложить готовую маковую начинку на обе половины, отступив от краев. Посыпать заранее распаренным изюмом.


На весь экран

# шаг 4/5

Свернуть оба рулета, хорошо защипав края, и переплести их между собой.
Свернуть оба рулета, хорошо защипав края, и переплести их между собой.


На весь экран

# шаг 5/5

Сверху смазать яйцом или молоком и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке примерно 45 мин.
Сверху смазать яйцом или молоком и выложить на смазанный маслом противень. Выпекать в разогретой до 180-200 гр. духовке примерно 45 мин.


поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 9
Отправить
heureux17
heureux17
3 года назад

Специально зарегистрировалась, чтобы оставить отзыв.
Это кошмар, товарищи.
Тесто рыхлое, в процессе всё порвало ь. Ни о какой красивой формовке и речи нет. Множество трещин, в которые вылезла начинка. Кое-как скрутила два рулета, засунула в духовку. Надеюсь, хотя бы вкус будет сносный.

heureux17
heureux17
3 года назад
heureux17,

Дополняю: вкус отменный, это несколько примирило со страшным видом.
Чтобы не горела вытекшая начинка, я накрыла рулеты фольгой. За 5 минут до готовности фольгу сняла, смазала яйцом и снова в духовку, доготовила до золотистой корочки.

Валерия
Валерия
9 лет назад

Не трескается? Это очень интересно! У меня обычно трескаются рулеты.
Надо будет попробовать. Взяла в КК.
Спасибо! 💐

Сильвия пле
Сильвия пле
9 лет назад
Валерия,

У меня не треснул 😊💐

Sansa
Sansa
9 лет назад

Я тоже очень люблю различные рулеты! 😋

Сильвия пле
Сильвия пле
9 лет назад
Sansa,

😘😊🌺

Ирина  B&C
Ирина B&C
9 лет назад

Люблю такие рулеты😋😋 Готовила наподобие http://www.edimdoma.ru/retsepty/70895-tvorozhnyy-rulet-s-makom-i-shokoladom

Alexei
Alexei
9 лет назад

Классная формовка😃

Сильвия пле
Сильвия пле
9 лет назад
Alexei,

Спасибо! 😊

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.