Рецепт
Главная»Рецепты»
Борщ со сладким перцем

Борщ со сладким перцем

Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
Описание
Для любителей супов, борща. Вариант борща с сладким перцем-гриль, без капусты. Для тех, кто держит пост, можно без мяса.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сварить бульон из говядины с костями и куриных грудок.
шаг 2/8
Говядину и курицу нарезать кусочками. Овощи порубить вручную или в кухонном комбайне.
шаг 3/8
Свеклу потушить с уксусом и томатным соусом.
шаг 4/8
Морковь, лук обжарить на масле. Затем переложить в общую кастрюлю.
шаг 5/8
Сладкий перец пожарить на гриле или приготовить в духовке, но можно использовать готовый. Порезать на полоски. Положить в кастрюлю, перемешать. Готовить несколько минут.
шаг 6/8
Приготовить гренки с сыром и чесноком в духовке.
шаг 7/8
Чеснок растереть с солью. Положить в борщ. Перемешать. Дать постоять 5 мин.
шаг 8/8
Подаем с гренками с сыром и чесноком, с хреновым соусом, по желанию, или со сметаной. Приятного аппетита.
Комментарии — 85
Венера
9 лет назад

😋 ой, как аппетитно))) Я иногда ем супы, борщи из кружки, удобно пред ноутбуком или летом на улице😋😘

Апрель
9 лет назад
Венера,

да вкусно,эта емкость больше кружки😊 или как огромная кружка😃

Венера
9 лет назад
LediL.
9 лет назад

М-м ,вкуснятина 😄💐

Апрель
9 лет назад
LediL.,

спасибо😌😊

Alexei
9 лет назад

Во цэ смачно😃 женщина,готовящая борщ- святая!!!

Апрель
9 лет назад
Alexei,

Алексей , его наверно 90 % женщин умеют готовить это оч. вкусный суп, который мы знаем с раннего детства💖

vicky
9 лет назад

Оч насыщенный цвет и аппетитный вид у борща 😋💐

Апрель
9 лет назад
vicky,

согласна и вкусно получилось😍💗

vicky
9 лет назад
Апрель,

Точно, я даже уже отобедала у тебя сёдня 😍😃

Апрель
9 лет назад
vicky,

мне приятно😘

наталья
9 лет назад

Подача супер!😘

Апрель
9 лет назад
наталья,

благодарю😊💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"