Вместо брокколи подойдут практически любые овощи — брюссельская или цветная капуста, морковь, цукини или кабачок. Чтобы соус бешамель получился однородным и гладким, без комочков, нужно медленно и

Юлия Высоцкая

03 апреля 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Свиные ребрышки в глазури

Свиные ребрышки — это всегда кулинарный изыск, даже если рецепт очень простой, выглядят они на праздничном столе очень презентабельно. Если есть время, можно оставить мясо в маринаде при комнатной

Юлия Высоцкая

21 мая 2022

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Ирландское жаркое

Вместо куриного можно использовать овощной или мясной бульон.

Юлия Высоцкая

28 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Яйца, запеченные с грибами, ветчиной и сыром

Грюйер можно заменить любым твердым сыром. Вместо итальянских трав отлично подойдут розмарин, тимьян и майоран, а вот черный перец добавлять не советую — грибы могут поменять свой вкус.

Юлия Высоцкая

12 мая 2020

Рулет из лосося "Рейнский"

Елена-Аленка

20 марта 2010

Приготовление

1 час

Рецепт на:

4 персоны

ОПИСАНИЕ

Бренди можно заменить недорогим коньяком или крепленым вином.Если опасаетесь .что рыба может получиться суховатой.предварительно смажьте форму для запекания оливковым маслом.для приготовления этого блюда лучше использовать молодые консервированные початки кукурузы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

600 гр филе лосося

100 гр стручковой фасоли

100 гр консервированной кукурузы

2 помидора

5 листьев зеленого салата

1 ст. ложка оливкового масла

1 пучок петрушки или укропа

цедра 1 лимона

250 мл бренди

соль ,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/1

Лимонную цедру снять тонкими полосками,залить бренди и оставить мариноваться на несколько часов. Филе рыбы разделать на порционные куски.слегка отбить.посолить и поперчить. Кукурузу и фасоль выложить на кусочки рыбы .свернуть филе рулетом. Плотно уложить в форму и запечь в духовке в течении 25 минут. Для приготовления соуса,лимонную цедру перемешать сбренди,добавить оливковое масло.приправить солью и перцем. Помидоры вымыть,нарезать кружочками.Листья салата нашинковать.соединить с помидорами и выложить на блюдо.сверху разложить готовые рыбные рулеты.полить соусом.украсить зеленью.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Стейки из цветной капусты

Ла Ванда

22 июня 2022

Рецепты

Картофельное рагу с баклажанами и ароматом корицы

Что вы думаете о баклажанах? Лично мне они нравятся, потому что они универсальны. И потому что у них такой тонкий вкус. Баклажан, в основном, состоит из воды, он также содержит калий и, особенно в

vicky

07 октября 2019

Рецепт от юлии высоцкой

Куриные медальоны под соусом из сморчков

Сморчки я купила в сезон на рынке, промыла и опустила на 30 секунд в подсоленную кипящую воду, затем остудила и отправила в морозильник, а сегодня разморозила. Если нет сморчков, замените их белыми

Юлия Высоцкая

14 сентября 2024