Cо_вкусом_ванили10 февраля 2015
Описание
Этот рецепт привлекателен тем, что не содержит яиц и сливочного масла. А такие рецепты востребованы, особенно для тех, кто избегает в выпечке лишних жиров. Похожий пример http://www.edimdoma.ru/retsepty/46375-vlazhnyy-shokoladnyy-keks-bez-yaits-i-slivochnogo-masla-homequeen-corporation. При всем этом структура у кекса получается влажной, мягкой, можно даже сказать нежной и, без сомнения, ароматной благодаря манго и грецким орехам.
В оригинальном рецепте в тесто добавляется один спелый манго, я заменила его на консервированный, при этом уменьшила количество сахара. Также, у меня не оказалось кардамона. Если вы его все же добавите, то цвет кекса будет гораздо ярче, а вкус интереснее.
В предверии дня всех влюбленных, неплохой и демократичный вариант порадовать своих дорогих и близких таким вот манго-кексом
Отличный состав у кексика! 😍
Спасибо, Аннушка! 💐Мне тоже этот состав приглянулся с первого раза))
Машуля, рада видеть тебя с рецептом!😃 Классный кекс! Очень ароматный и вкусный!😋😋 И фото мне нравится!💖💖💖
Риточка, спасибо дорогая за теплые слова!😘💐
Машулечка, как я тебе рада, 😘 да с таким чудесным кексом!😋💗 Вкус манго я очень люблю, в выпечке, правда, ни разу не пробовала...😌 А у тебя ещё здесь орешки, минимум жиров...😌 Класс!👌💐
Викуль, спасибо больше!💐 Я тоже рада нашей встрече здесь😘 Кекс мне этим и приглянулся, что в его составе манго, а то все бананы, да бананыpooh_lol Захотелось попробовать, как этот фрукт ведет себя в выпечке. Я не разочаровалась.
👌 🍀🌺🍀
Оч люблю манго, 😋 и кекс так же понравился 😋💐
Спасибо, Вика!💐 Буду только рада, если воспользуешься рецептом.
ароматный кекс😍
Спасибо, Аля!💐