Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!GEFEST - техника для кухниНовогодние подарки!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
20601
0
Осенний кекс с грушами и шоколадом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
65
35517
2
Реклама

Кекс с курагой и фундуком "Джотто"

Кекс с курагой и фундуком "Джотто"
Приготовление
1 час и 45 минут
Рецепт на:
16 персон
 

ОПИСАНИЕ

В этот кекс кроме целого фундука, идёт фундучное печенье или конфеты типа "Джотто". А курага и клюква заботятся о кисло-сладком балансе выпечки. Пусть всегда будет вкусно! 

Пищевая ценность порции

399
кКал
16%
Белки8 г
Жиры22 г
Углеводы44 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
100 г
225 г
1 щепотка
6 шт.
450 г
125 мл
1 ½ ч. л.
100 г
50 г
225 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Мягкое масло взбить с сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы, добавить и вбить по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять частями в масляную массу и, подливая по чуть-чуть молоко, замесить тесто.
Мягкое масло взбить с сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы, добавить и вбить по одному яйца. Муку смешать с разрыхлителем, просеять частями в масляную массу и, подливая по чуть-чуть молоко, замесить тесто.


На весь экран

# шаг 2/9

Нарезать курагу, подготовить клюкву, пару штучек отложить в сторону для украшения.
Нарезать курагу, подготовить клюкву, пару штучек отложить в сторону для украшения.


На весь экран

# шаг 3/9

Вмешать аккуратно сухофрукты и фундук целиком.
Вмешать аккуратно сухофрукты и фундук целиком.


На весь экран

# шаг 4/9

Очень аккуратно вмешать в тесто две пачки конфет "Джотто" или любых других фундучных конфет. Всего нам понадобится 3 пачки конфет, каждая по 38 г. Разогреть духовку до 175°.
Очень аккуратно вмешать в тесто две пачки конфет "Джотто" или любых других фундучных конфет. Всего нам понадобится 3 пачки конфет, каждая по 38 г. Разогреть духовку до 175°.


На весь экран

# шаг 5/9

Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить тесто, разровнять и выпекать в течении 1 часа.
Форму смазать маслом и посыпать манкой или мукой. Выложить тесто, разровнять и выпекать в течении 1 часа.


На весь экран

# шаг 6/9

Кекс проверить на сухую палочку и остудить на решётке.
Кекс проверить на сухую палочку и остудить на решётке.


На весь экран

# шаг 7/9

С глазурью все просто: любой шоколад (у меня 100 г молочного и 50 г белого) растопить с добавлением 100 мл сливок и покрыть им кекс.
С глазурью все просто: любой шоколад (у меня 100 г молочного и 50 г белого) растопить с добавлением 100 мл сливок и покрыть им кекс.


На весь экран

# шаг 8/9

Украсить на ваш вкус (у меня оставшиеся "Джотто", кусочки фундука, кураги и клюквы)
Украсить на ваш вкус (у меня оставшиеся "Джотто", кусочки фундука, кураги и клюквы)


На весь экран

# шаг 9/9

У кекса довольно живописный разрез. Угощайтесь! Приятного аппетита!
У кекса довольно живописный разрез. Угощайтесь! Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 50
Отправить
Т
Т
9 лет назад

Ну шикарный,шикарный!!!! pooh_lol😄😃😆

vicky
vicky
9 лет назад
Т,

Tanek 😇💖👍 👍 😇💖

Яна
Яна
9 лет назад

Ууухххх! Какой вкусный 😊😋😋

vicky
vicky
9 лет назад
Яна ,

Спасибо 💖

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Викуль, я соглашусь с Мариной - и состав кекса, и его аппетитный разрез очень впечатляют!😋😃😃💐

vicky
vicky
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Викуля 🌺😍

М. Е.
М. Е.
9 лет назад

Да , состав ингридиентов впечатлил , а разрез и правда очень соблазнительный😋💐

vicky
vicky
9 лет назад
М. Е.,

Спасибо, Мариночка, большое за комплимент 😍 мне оч приятно 😇💖

Натали*Лали
Натали*Лали
9 лет назад

Как мило-кекс с конфетками😃💖💖💖

vicky
vicky
9 лет назад
Натали*Лали,

Спасибо, Наташа 😍 идеи и в правду одна сумасшедшее другой 😜 что делать? Мне вот понравилась эта, я журнальчик купила😃 у них профит, а у нас интересный кексик😊😘

vicky
vicky
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташенька 🌸оч благодарна тебе за голос моему кек 🌸су

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.