Cjarsons - блюдо из Италии, из региона Фриули-Венеция-Джулия. Очень похожее на равиоли. Тесто для него делают из картофели и муки, а начинка, помимо рикотты, может включать печенье, какао, корицу, шоколад, изюм, шпинат, лук, петрушку и др.
Добавляют часто в начинку копченую рикотту, определенные дикие травы региона. В каждой семье существуют свои «секретные» ингредиенты, а рецепт передается из поколения в поколение. Попробуем пофантазировать на данную тему.
Белки | 26 г |
Жиры | 28 г |
Углеводы | 94 г |
20 г |
30 г |
1500 мл |
1 ст. л. |
½ ч. л. |
1 веточка |
375 г |
295 г |
½ шт. |
⅖ ч. л. |
½ ч. л. |
3 ст. л. |
1 л |
100 г |
250 г |
1 ½ ст. л. |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
1 ч. л. |
⅕ ч. л. |
½ ст. л. |
1 ст. л. |
½ ст. л. |
Икра — главное украшение любого праздника. Но, как выяснилось, продукт стоило бы включить и в
23 декабря православные чтят память мученика Мины Красноречивого — известного оратора. Его жизнь
Несвоевременное опорожнение кишечника грозит многими проблемами. Тем, у кого не получается наладить
Так получилось, что большинство праздничных блюд нужно запекать. А вдруг духовки нет? Это не значит,
Леночка, отличный рецепт и его исполнение!!! ))) 😍 Правда, я тоже сначала увидела "пельмешки" и не сразу признала именно этот тип "фаршированной пасты"... )) Так как обычно Cjarsons все-таки немного по-другому формируются... Добавлю тебе фото тех, что нам довелось не так давно заказать в местной траттории. 😃 🌷
Ириша, спасибо за фото, я читала о разных вариантах, среди оформления теста видела еще и защипы в разных вариантах. Нож для пиццы очень удобно🌺🌻🌹💗
Картофельное тесто очень 😇 нравится...,начинка не привычная,но здесь и надо удивлять))) 😋
Танюш, спасибо за такую оценку, соглашусь с тобой насчет "диковинок"🌺🌹🌷😍
А мне тоже по форме пелемешек напомнило😌💖
Наташенька, я не возражаю, как тебе больше нравится, можно оформить и как равиольки🌷🌸🌹😊
На пельмени похоже!!!😃
Одежку можно любого фасончика сделать, такая оболочка есть и в итал.кухне - "пупок Венеры", ну и на пельмешки, само собой🌺😊
Леен, как здорово у тебя, устоять невозможно, принимай гостей!!!😋😋😋😘
Сонечка, рада тебя принять, располагайся и угощайся🍀🌹🍀🍀