Лук, сельдерей нарежьте кубиками. Морковь потереть на терке. Чеснок мелко порубите. Разогрейте оливковое масло в сотейнике. Добавьте лук, морковь, сельдерей и чеснок. Обжарьте в течение 5 минут.

шаг 2/6

Добавьте мясной фарш, перемешивая.

шаг 3/6

Добавьте вино, нарезанные мелко помидоры и петрушку. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите около часа, время от времени помешивая. После того как вино испариться, посолите и поперчите.

шаг 4/6

Перемешивая периодически добавляйте немного молока.

шаг 5/6

Отварите спагетти. Оставьте ее в состоянии «Al dente», чтобы паста была твердой. Слейте воду.

шаг 6/6

Соедините спагетти с соусом не торопитесь раскладывать блюдо по тарелкам, подождите 10 минут, пока соус впитается и отдаст аромат. Подавайте на стол, посыпав тертым сыром и украсив зеленью.

Комментарии — 12

Ms Frisella

9 лет назад

Вкусные же ты спагетти соорудила!!😌😌

Солнце

9 лет назад

Ms Frisella,

спасибо Юленька! 💐

Ирина B&C

9 лет назад

Это очень вкусно,😋 у меня дочь обожает блюда со спагетти, отправляю Аня ее к тебе на ужинpooh_lolpooh_lol

Солнце