Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!Новогодние подарки!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 23 декабря
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Домашнее овсяное печенье с черным изюмом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
84
50380
3
Реклама

Кифлики с фундуком

Кифлики с фундуком
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень вкусные кифлики, подойдут к чаю, кофе в любое время дня. Кроме того, дети от них будут в восторге. Просмотрела все варианты этих рогаликов на ЕД, но именно таких с фундуком не нашла. Поэтому предлагаю вам всем свой вариант. Из простых ингредиентов получаются замечательные рогалики-печеньки.

Пищевая ценность порции

781
кКал
33%
Белки11 г
Жиры49 г
Углеводы76 г
% от дневной нормы
3 %
9 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто песочное
500 г
130 г
250 г
Начинка
80 г
70 г

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Муку нужно просеять на деревянную поверхность. Добавить к ней размягченное сливочное масло, порезанное на мелкие квадратики. Растереть муку с маслом в сливочную крошку.
Муку нужно просеять на деревянную поверхность. Добавить к ней размягченное сливочное масло, порезанное на мелкие квадратики. Растереть муку с маслом в сливочную крошку.


На весь экран

# шаг 2/5

К крошке добавить всю сметану и аккуратно замесить тесто. Оно получается очень эластичным и мягким. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.
К крошке добавить всю сметану и аккуратно замесить тесто. Оно получается очень эластичным и мягким. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на час.


На весь экран

# шаг 3/5

В то время пока тесто "отдыхает" в холодильнике, нужно заняться вкусной сладкой ореховой начинкой. Для этого нужно орехи поджарить на сковороде и очистить от шелухи. Очищенные орехи положить в блендер и измельчить, но не в муку, а так чтобы было видно небольшие кусочки орешков. К измельченному фундуку добавить сахар демерара и снова включить блендер на пару секунд, чтобы перемешать равномерно орехи с сахаром.
В то время пока тесто "отдыхает" в холодильнике, нужно заняться вкусной сладкой ореховой начинкой. Для этого нужно орехи поджарить на сковороде и очистить от шелухи. Очищенные орехи положить в блендер и измельчить, но не в муку, а так чтобы было видно небольшие кусочки орешков. К измельченному фундуку добавить сахар демерара и снова включить блендер на пару секунд, чтобы перемешать равномерно орехи с сахаром.


На весь экран

# шаг 4/5

Готовое тесто достать из холодильника и разделить на 4 части. Взять одну часть раскатать тонко и нарезать на квадратики. На каждый квадратик положить начинку, распределить ее по всей поверхности теста.
Готовое тесто достать из холодильника и разделить на 4 части. Взять одну часть раскатать тонко и нарезать на квадратики. На каждый квадратик положить начинку, распределить ее по всей поверхности теста.


На весь экран

# шаг 5/5

Скатать в рулетики свернуть в форме подковы. Выложить печенье на противень застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить противень с кифликами выпекаться примерно на 20 минут или до золотистого цвета. Также поступить и с оставшимися 3 частями теста. Готовые кифлики остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!
Скатать в рулетики свернуть в форме подковы. Выложить печенье на противень застеленный бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 200 градусов и поставить противень с кифликами выпекаться примерно на 20 минут или до золотистого цвета. Также поступить и с оставшимися 3 частями теста. Готовые кифлики остудить и посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 36
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
9 лет назад

Катя, какие замечательные кифлики!!! 😍 Не пробовала такие еще... 😌 Надо исправляться!!!! 💖😇😘

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
burro.salvia,

Спасибо. Попробуй, я думаю они тебе придутся по вкусу😘🌺

ВикторияS
ВикторияS
9 лет назад

Такие уютные вкусняшки!!!😍😋😍

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
ВикторияS,

Спасибо 🌷🌷🌷

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
9 лет назад

Катюша, хорошее печенье и фото мне очень нравится!.. Просто очень!😃😍 Долго выбирала между твоим рецептом и пирожками от Лены. Все-таки ее рецепт победил, но второй голос я бы отдала тебе!😜🌺🌺

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Маргарита Бузова,

Маргарита, спасибо, мне очень приятно что тебе понравилось печенье😘🌹🌹🌹

julika
julika
9 лет назад

Вкусняшечки😋😋😋 с кофейком... ммм...💗

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
julika,

Да с кофем будут просто замечательно сочетаться💐

Галина
Галина
9 лет назад

Очень аппетитно и красиво, солнечно🌻

Екатерина Скобелева
Екатерина Скобелева
9 лет назад
Галина,

Спасибо🌷

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.