Реклама
Юлия Высоцкая
Так же, как и у нас в России, существует огромное колличество рецептов хлеба, так же и в Италии множество рецептов фокаччо.
Хочу представить вам рецепт традиционной сицилийской лепешки. Оговорюсь сразу, в моем исполнении эта фокачча теряет всю свою оригинальность по причине отсутствия в наших якутских краях традиционного для данной лепешки сыра качиокавалло. В интернете я прочитала, что адекватной заменой этому сыру (боюсь сейчас навлечь на себя гнев итальянцев) может служить сыр сулугуни. Но, увы, и его не оказалось на наших прилавках. И тогда я подумала, ведь данный хлеб итальянцы пекут с любыми добавками, в том числе и с любым сыром. У меня не было выбора, в холодильнике лежал французский камамбер. Прошу прощения у всех итальянцев и огромное спасибо за такое вкусное изобретение как фокачча!
| Белки | 22 г |
| Жиры | 22 г |
| Углеводы | 93 г |
| 320 мл |
| 500 г |
| 2 ч. л. |
| 12 г |
| 50 мл |
| 1 шт. |
| 500 г |
| 20 г |
| 100 г |
Специалисты разных направлений рекомендуют уделять больше внимания бобовым. Но не все их любят, в
Не всем продуктам в холодильнике будет лучше. Иногда воздействие холода превращает полезные продукты
Специалисты считают, что самое полезное мясо — это куриная грудка. В ней много белка, что идет на
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Танюша, спасибо!pooh_lol
Насыщенная вкусная фокачча! 😃
У хорошей хозяйки и камамбер не заваляется!😉😉 Отличная фокачча!!😊
Спасибо за похвалу, Юля! Приятно🌹
Ароматная фокачча 😋💐
Спасибо:💗
Уверена, итальянцы не в обиде! Да и вообще, на кухне главное - полет фантазии! 😍
Пока гневных выпадов в мой адрес не поступало😆 а фантазия в нашем деле важна! Ну ,чтобы мы сейчас без неё делали? Скучали бы! 😉