Соус: отрезаем от каждого чили меньше, чем по половинке, вынимаем все зерна и нарезаем его мелко, чеснок тоже нарезаем мелко, кладем все это в пиалу , посыпаем щепоткой соли и толчем это хорошо в соли....
Затем, выливаем туда стакан холодной кипяченой воды, выдавливаем половину или можно чуть больше 1 лимона, добавляем 1 ст ложку уксуса и даем соусу хорошо настояться сначала без холодильника, потом в холодильнике, поэтому его лучше делать заранее.... Поверьте с этим соусом будет любая рыба - шедевр.... Так же годится к шашлыку, к жареной птице и к овощам гриль
Приятного аппетита :-)
Хочу поделиться маленьким секретом, чтобы в мангале огонь не разгорался под рыбкой или мясом, достаточно просто посолить огонь!😋
Вкуснятина!!!😋💗😋
😊😊💐
Где бы еще мангал взять?))))) Отличный рецепт!
😊
можно весной на кирпичах поставить решетку и без мангала...стыдно сказать мы вообще эту рыбу в камине жарили на даче..потом весть день выветривали дом 😊😊😊
pooh_lolpooh_lolpooh_lol Вот до чего может довести желание вкусно покушать))))) Я как-то фото в интернете видела: молодые ребята на балконе шашлыки жарили))))) Я бы таких соседей выселила! Ну или в гости бы напросилась))
😊😊😊это точно
😋😋😋😊
😊💐