Реклама
Юлия Высоцкая
Думаю, этот пирог многие вспомнят. К примеру, для нас этот пирог был очень доступным по всем ингредиентам, когда с деньгами было трудно. Я жила у тетки, а она держала большое хозяйство, по этому яйца, сметана, сливки – всего этого было в избытке. Ну и варенье, варенье тем более, все его заготавливают. Обычно пирог готовили на смородиновом или черничном варенье, конечно если его не было, то любое другое варенье шло в ход. Если пирог разрезать на коржи и добавить побольше крема для пропитки, то получится сочный тортик. В принципе в таком виде его уже называли «Трухлявый пень» или «Негр в пене».
| Белки | 9 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 90 г |
| ¾ стакана |
| 2 стакана |
| 2 ½ стакана |
| 1 ½ стакана |
| 2 ч. л. |
| по вкусу |
| 2 шт. |
Заготовки на зиму не обходятся без варенья. Малина, клубника, смородина, вишня — домохозяйки варят
Грецкие орехи — неотъемлемая часть торжественных блюд. Их добавляют в десерты, ими украшают салаты и
Эндокринолог Мария Калошина объяснила, какую рыбу лучше покупать для новогоднего ужина.
Свекла может не только украсить многие блюда, но и поможет улучшить самочувствие. Ведь в ее составе
фото прилагаю - высокий, вкусный, пушистый, вместо сметаны немного слив масла . На грушевом варенье, без пропитки
Обязательно использовать жирную сметану или подойдет 10% сметана?
Оксана, можете даже на кефире, простокваше или йогурте печь пирог..10% тоже подойдет.
Зарина, ваши торты всегда очень красивы и вкусны.
Пожалуйста, подскажите, а у вас случайно нет рецепта черемухового торта? Может вы размещали рецепт?
Заранее спасибо!
Лена.
Лена, есть торт, но там он многослойный, с облепиховым суфле у меня он называется "Осенний вальс" http://www.edimdoma.ru/retsepty/70815-tort-cheremuhovo-oblepihovyy-osenniy-vals
Если вы хотите что- то попроще, вот этот рецепт
60 гр. черемуховой муки
1 ст. сахара
2 яйца
1 ст. сметаны (можно использовать кефир или простоквашу)
1 ч. л. соды(погасить)
1 ст. пшеничной муки
Процесс:
Сахар взбить с яйцами в пену, добавить сметану, соду, черемуху, и пшеничную муку. Перемешать тесто лопаткой и выложить в смазанную маслом форму, выпекать при 180 гр. примерно 40 минут, до сухой шпажки.
Разрежете его на 2-3 коржа и прослоите сметанным кремом: 2 стакана сметаны+ 2/3 стакана сахара(по вкусу пробовать). Торт должен постоять не менее 3 часов, что бы пропитался.
.....это что ни на есть самый настоящий черемуховый торт. Если что-то не понятно, то спрашивайте....
Зарина,
я вам так благодарна и за рецепт и за такой оперативный ответ. Да, мне лучше попроще.
как испеку, обязательно отчитаюсь.
Дочка, все просит, у меня был где-то записан давнишний рецепт, но не могу найти. А так просто искать в интернете, я особо рецептам не доверяю
Еще раз огромное спасибо!!😊
Леночка, да не за что..удачи!!!! И попробуйте этот пирог, уверяю, что он не хуже черемухового...по вкусу практически такой же.💖
Зарина,
обязательно и этот испеку, я помню этот пирог, мы его еще пекли с вареньем из протертой облепихи. Раньше, очень много заготавливали облепихи, в разных видах. Да, раньше вообще, столько всего на зиму заготавливали...... Сейчас точно не могу сказать, может немного отличался рецепт, но мне кажется такой же. Я сильно сложные не люблю печь, терпения не хватает. А простые люблю, очень.
Спасибо!😊🌹
Зарина,
хочу еще раз поблагодарить раз за рецепт. Сейчас уже после дегустации. На выходных пекла, очень вкусный, нежнейший бисквит и конечно, вкуснейший сметанный крем. Я уже даже забыла его вкус, так давно не использовала. А еще когда сметану сахаром смешала, переложила в марлю и подвесила. пока пирог пекся и немного остывал, лишняя влажность стекла. и крем был довольно плотный. На следующий день еще вкуснее.
Зарина, огромное спасибо, за рецепт!!!🌷🌷🌷🌷🌷
Леночка, я так безумно рада, что вам понравился бисквит и крем, забытый на вкус! Как здорово, что все удалось на славу! Урра!!!😃😍💖
Зариночка , от всей души поздравляю с РД!!! 😘🌺😘🌺😘🌺
Яночка, спасибо!😍😘
Зариночка, поздравляю тебя, дорогая!!!!!!!!😘💐💐💐
Викочка, мерси!😍😘